Выставка, расположенная в Музее хлеба, повествует о том, как городские хлебозаводы снабжали горожан пропитанием в условиях блокады, голода и холода. Здесь можно увидеть документы с описанием состава блокадного хлеба, конспекты с технологиями хлебопечения, пропуска работников заводов, хлебопекарные формы, карты доставки хлебопродуктов по городу, весы для взвешиваний хлебных пайков. Отдельный раздел занимают современные декоративные кулинарные изделия, изготовленные в форме памятников Великой Отечественной войны. Оригинальные работы созданы участниками конкурса хлебопеков Техникума пищевой промышленности.
Музей истории Сбербанка представил на выставку малоизвестные материалы, посвященные товарно-денежным отношениям в блокадном городе — сберегательные книжки, купюры и монеты, платежные документы.
Несмотря на голод и холод, жители блокадного Ленинграда не только боролись за выживание, но и проводили выставки, концерты, детские праздники. Фотографии из коллекции Музея истории Дворца творчества юных, на которых запечатлена культурная жизнь военного города — уникальные свидетельства силы человеческого духа.
Справки по телефону +7 (812) 764-11-10
Отзывы о выставке «Хлеб. Война. Победа»