Фудтраки из фестивального явления превращаются в одну из самых востребованных концепций общепита. Это доступная, разнообразная и качественная еда, к тому же на свежем воздухе. Фудтрак-парк на главной ресторанной улице города работает под открытым небом с соблюдением всех мер безопасности. Летом 2020 года проект уже был опробован и теперь обещает стать ежесезонным.
В проекте участвуют фудтраки с различными концепциями и меню, которые не пересекаются. Отбор участников производили создатели проектов VanDog Foodtruck и «UKUSNO сербская кухня».
В фудтрак-парке можно попробовать гавайский поке, вьетнамский суп том ям, итальянские лепёшки пьядины, смэшбургеры со свежим трюфелем, шаверму с фалафелем и множество видов картошки под разными соусами. Любители мяса оценят хот-доги с ребром, шаверму с брискетом, блюда бельгийской и грузинской кухни. Также в меню — горячие сезонные напитки.
Также посетителей ждёт новогодняя атмосфера с ёлочным базаром, гирляндами в стиле ретро и классной музыкальной подборкой от пончиковой Fan of Donats. А в фотобудке можно сделать крутые снимки на память.
Подробности — в .
*ВанДог Фудтрак, УКУСНО, Фан оф Донатс
Отзывы о новогоднем фудтрак-парке