Гастрономический маршрут от «Невского проспекта» до «Сенной»

Теперь вам нужно от станции «Невский проспект» со стороны дома Зингера перейти дорогу. Направляемся в видовой ресторан паназиатской кухни Jungle. Советуем вам бронировать место на крыше, которая тут нарасхват. Её особенность заключается в том, что меню здесь совершенно другое. В зале тоже не менее вкусно: азиатские спешлы, авторские блюда, интересный дизайн.

Ещё одно азиатское место, про которое невозможно не рассказать. Классическая вьетнамская кухня здесь приготовлена на современный манер, а блюда из меню имеют более чем тысячелетнюю историю. Если вы хотите попробовать аутентичные фо бо, том ям, пад тай или спринг-роллы — вам точно стоит сюда заглянуть. Из напитков советуем попробовать трендовый бабл ти и свежевыжатые соки.

Двигаемся вдоль канала Грибоедова до Банковского моста и обязательно фотографируемся со львами. Переходим его, возвращаемся к Казанскому собору и сворачиваем на Казанскую улицу. Тут расположилось множество грандиозных ресторанов, но мы идём до заведения Gills. Подача роллов и блюд здесь настолько яркая и красочная, что стала известна всему городу. На главном фото — ролл из тунца с дорадо и лососем.

Немного передохнём и заглянем на кофе в локальное место под названием Espresso Bike. Бариста этой модной кофейни называют свои напитки «бескомпромиссным» кофе. И у них есть на это несколько причин. Во-первых, ребята обжаривают зёрна самостоятельно. А во-вторых, ароматный напиток заваривают разными способами: эспрессо, харио, кемекс и аэропресс. А ещё тут можно купить зерно домой и вкусно позавтракать.

Ещё одна точка на нашем маршруте — новая кофейня-пекарня от создателей полюбившейся петербуржцам сети «Парадная». Вам однозначно надо заглянуть сюда на ромовую бабу, а также попробовать булочку с банановым кремом, идеальные канеле с фруктовым гелем и ватрушки, как сладкие, так и сытные. В меню имеются и сезонные напитки. Интерьер максимально минималистичный: акцент сделан на дерево и растения.

Бар или кабак, называйте как хотите, «Вчера и навсегда», тоже расположился на Казанской улице. Внутри много неожиданного и интересного: например, коктейли, сэндвичи, мак-н-чиз. А ещё здесь можно посетить арт-галерею «Чёрный ящик». Свою культурную жизнь заведение будет отыгрывать по полной программе: живые концерты, пиано-бар, диджей-сеты.

Доходим до пересечения с Гороховой улицей и спускаемся в подвальчик. Тут вас уже заждался «Ипполит». Легендарное место, которое вместе с «Федей» и «Наденькой» придало шикарное прочтение советской кухне. Здесь подают крайне сытные обеды, а вечерами устраивают шумные компанейские посиделки. Плейлист, дизайн, посуда и настроение соответствующие — советские.

В этом же доме вы сможете найти ещё одно интересное кафе: коллаборацию кофейни и прачечной. «Стирка 40°» — это артистический уголок Петербурга. Завсегдатаи прачечной — музыканты, поэты, художники, студенты, а также экспаты, живущие по соседству, с удовольствием окунут вас в атмосферу петербургского быта.

Двигайтесь по Казанской улице до пересечения с Вознесенским проспектом и поверните налево. Мы здесь ради Felichito — ресторана, объединившего грузинскую и итальянскую кухню. Итальянские брускетты здесь соседствуют с грузинскими пхали, а домашнюю бастурму и вяленую говядину дополняют лёгкие салаты с морепродуктами. Есть в Felichito и нежная лазанья, и сытное лобио, и сочные хинкали — теперь больше не придётся выбирать между Италией и Грузией.

Возвращаемся на набережную, переходим через мост и двигаемся вдоль канала Грибоедова до пересечения с Москательным переулком. Тут спряталась маленькая, но очень милая кофейня Once. Она успела прославиться своими бенто-тортиками, а также тортиками в стаканчиках, которые так удобно взять с собой на прогулку по городу. Каждый день вкусы меняются, а на верхушке десерта появляется новый кремовый зверёк, который украдёт ваше сердце. Кофе здесь также на высоте. Если проголодались — возьмите себе вкусный сэндвич с курицей, тунцом или сыром.

Через Мучной переулок снова выходим на Садовую улицу и двигаемся налево. В историческом доме с башней на четырёх этажах расположилась кофейня «Дом Флоу». Забравшись на самый верхней этаж, вы сможете открыть для себя городскую панораму, а заказав что-нибудь из меню — новые вкусы. Ловите поток вместе с фирменным кофе, который тут можно приобрести в разных вариантах: зёрна, дрипы, капсулы и так далее.

Выйдя к метро, вы попадаете на Сенную площадь, где расположилось множество интересных заведений. Но мы предлагаем вам сначала заглянуть в новое пространство SENO. Во-первых, тут можно интересно провести время, а во-вторых — отлично поужинать или пообедать. Например, в Guggenheim. Это бар, где можно насладиться коктейлями, оценить блюда средиземноморской кухни, а также послушать живую музыку. Всё это — в лучах зелёного неона и в окружении веселья, которое здесь не прекращается.

В этом заведении можно попробовать блюдо, придуманное совместно главным редактором KudaGo Ирой и шеф-поваром кафе Миленой. Наш гриль-чиз — это сочетание камамбера и осетинского сыра (как же они тянутся!) с соусом из дикорастущей брусники, трав, руколы и белых грибов в хрустящем, поджаренном на гриле, хлебе рамадан. Получилась сытная и сочная позиция, заряда от которой хватит как минимум до обеда. К ней советуем брать местный кофе, чай или модный грибной какао. В среднем такой плотный завтрак обойдётся вам до 800 рублей (с напитком).

В уголке Сенной площади расположился ресторан «Меконг». Объединяя концепции азиатского рынка и ресторана высокой кухни, «Меконг» задаёт новые тренды и представляет гостям неординарный взгляд на азиатскую кухню. Заглянув в меню ресторана, вы приятно удивитесь многообразию экзотических рецептов. Повара стараются достичь изящного баланса сладкого, кислого, острого, солёного и горького — умами, вкуса, аналогов которому сложно найти.

Бургеры в MOO MOO подают такого размера, что съесть их целиком под силу далеко не каждому. Но и для тех, кто сегодня не в настроении на булку с котлетой, здесь найдётся множество вкусностей: салаты, котлеты, наггетсы, картофель, а также смузи, домашние лимонады, сидр и пиво. Попробовав эти бургеры один раз, вы точно захотите вернуться сюда снова.