Кафе и рестораны, которые открылись в июле в Санкт-Петербурге

Trendy Box выпустил четвёртый ресторанный набор TEST ME в Петербурге — 11 сертификатов на сумму 2650 ₽. В подборке — гастрономические путешествия по Бельгии, Сеулу, Мумбаи и не только. KUDAGO сходил в рестораны по сертификатам и делится впечатлениями.

Первое заведение «Круч» было небольшим, но теперь кофейня переоткрылась в новом формате: стало больше мест, расширилось меню, к завтракам добавили обеды и ужины. Сюда можно прийти поесть сезонные позиции, такие как расфаршированный перец, ягодно-томатный гаспачо, брокколини и абрикосы с сыром. А если настроение на выпечку, то не проходите мимо краффина с лимоном, миндально-абрикосового круассана, шоколадной улитки и кардамоновой булочки.

Михаил Георгиевский («Кинг Понг», Bonch, Bruno) открыл на Некрасова итальянское кафе, названное в честь песни Адриано Челентано «Лашатеми Кантаре». С утра здесь подают завтраки, а после 12:00 переходят на основное меню. Рекомендуем обратить внимание на пасту с цукини и баклажанами, пиццу капризоча, фермерскую фету с оливками и фокаччу Дженовезе. Особое место в ресторане занимает выпечка: бамболони с малиной и фисташкой, маритоццо с клубникой со сливками, синнабоны с чёрной смородиной или шоколадом и орехами и баба Неаполитана.

Не только в центре быть открытиям, делимся новым проектом от команды Ginza Project на севере города. Уже открыты два зала, скоро появится веранда. В меню представлены турецкие, греческие и грузинские блюда, как классика, так и необычные вариации. Например, пхловани с луком пореем, мчади с сыром, мини-хинкали с морепродуктами. Отдельная страница посвящена мангалу: шашлыки, стейки, кебабы. Среди десертов отметили версию наполеона с сезонными ягодами, пончики с кремом по-тбилисски, машараби из гранатового сока.

Ещё одна находка на севере: ресторан, который появился в особняке Данилевского, в парке у «Серебряного пруда», и напоминает двухэтажную дачную резиденцию. Кухня объединяет северную рыбу и дальневосточные морепродукты: от сугудая из муксуна и риета из форели до крудо из гребешка и тартара из оленя. Здесь пекут свежую выпечку: пирожки с капустой, яблоком, луком, клюквой, яблоком. В десертах увидели шарлотку, бабушкину булочку с кремом и орешки со сгущёнкой.

Приятное открытие для тех, кто собирается в Павловский парк: напротив входа у Театральных ворот появилась небольшая кофейня Local coffee. Изящный интерьер с винтажной мебелью, любопытными деталями и старинной посудой: можно выбрать себе под кофе конкретную кружку. В меню представлены пельмени и вонтоны, пирожки и десерты. Разместиться приглашают внутри или на просторной веранде с живыми цветами.

Загородный ресторан на Петроградской стороне Smoke BBQ — дело рук команды Dreamteam. Среди интересных деталей — трёхметровый смокер, настоящая печь и мангал, люстра из мячей для американского футбола. Летом приятно разместиться на террасе, которая больше напоминает сад-огород, с кустами крыжовника, клубникой, огурцами и плодовыми деревьями. В меню можно найти тартар из говядины, свиной брискет, шашлык из ягнёнка, шницель из фермерской курицы. Кроме мяса, здесь есть лёгкие салаты, домашние супы и освежающие десерты вроде ледяного арбуза или мороженого.

Кто скучал по К-30? Проект возвращается, уже в центр города! Roots United открыли поп-ап двор К-30 на территории квартала «Мануфактура 10|12» на Синопской набережной. В этом сезоне планируются вечеринки с диджеями, напитками, едой, пинг-понгом и зоной для отдыха.

За расписанием удобно следить на канале.

Кофейня, которой так не хватало в ТЦ Grand Palace на Невском проспекте: заведение с собственным ростером «Сейф Coffee». Кафе расположилось в бывшем здании Сибирского Торгового Банка. В кофейном меню есть холодные и горячие напитки, классика и альтернатива. На витрине представлены десерты, также здесь готовят завтраки и основные блюда.

Новый филиал любимой чебуречной, на этот раз с истинно петербургским видом на Благовещенский мост. Обратите внимание на фишки конкретно этого филиала: фотобудку в туалете и тандыр в виде дискошара. В остальном всё неизменно на высоком уровне: чебуреки с сыром или говядиной, лагман, плов, манты, кутабы, самса и другие восточные блюда.