Гид по «Новой Голландии»: бары, магазины, студии и кафе

Оказавшись в парке «Новая Голландия», первым делом направляйтесь в «Бутылку». Это бывшее здание морской тюрьмы, получившее своё название благодаря необычной кольцеобразной форме. На его реставрацию ушло почти два года, и теперь это приют для множества кафе, магазинов и салонов красоты. Причём у каждого этажа своя функция: на первом этаже кафе и рестораны, на втором — магазины книг, игрушек и мебели, а на третьем — салоны красоты и барбершоп. Видно, что над реставрацией здания потрудились: в первозданном виде восстановили кирпичную кладку, коридоры облицовали метлахской плиткой, внутри установили два лифта в стиле ар-деко, а двор освещают 40 «пуль-светильников».

Летом 2020 года на Новой Голландии открылась новая часть пространства вокруг отреставрированного «Дома 12». Теперь гости могут увидеть Садовую аллею — ещё одну достопримечательность зелёной зоны. Над разработкой проекта работала архитектурная компания West 8 и ландшафтный дизайнер Линда Берд.

Представительство легендарного бара с улицы Рубинштейна в «Бутылке». «Бекицер» прославился тем, что смог найти идеальное сочетание пива и израильского фаст-фуда. Здесь можно расслабиться в компании друзей за порцией швармы или сабиха, запивая всё это цитрусовым фрешем или крафтовым пивом.

За разнообразным японским фаст-фудом снова направляйтесь в «Бутылку», в бистро Ronny. В меню, помимо традиционных суши и роллов, вы найдёте суширитто — смесь суши и буритто, окинавский сэндвич и даже чизкейк с васаби. Приглушённый свет и большой выбор напитков в баре помогут расслабиться перед походом в очередной магазин.

Любителей грузинской кухни в «Бутылке» тоже не оставили без любимых блюд. В Dzamiko готовят несколько видов хачапури, хинкали с мясом или сыром, пхали, сациви, лобио, рулетики из баклажанов, чахохбили, оджахури и другие традиционные грузинские деликатесы. А ещё здесь можно заказать домашние лимонады с разными вкусами: тархун, инжир и фейхоа или продегустировать региональные вина.

Креативный кластер немыслим без кофейни, и всё в той же «Бутылке» вы найдёте приятное место с сёрферскими декорациями. Тут большой выбор напитков, в том числе и авторских: ананасовый раф, острый кофе Tasmania, субтропический чай с пюре манго. Сладкоежки оценят ассортимент десертов, среди которых хватает и веганских.

На втором этаже «Бутылки» вы найдёте фирменный магазин от московского музея современного искусства GARAGE. Обязателен для посещения всем книгочеям и любителям искусства. Здесь продают книги про классическое и современное искусство: архитектуру, живопись, дизайн, фотографию, моду и биографии художников. Большинство книг — плод совместной издательской программы музея GARAGE и издательства Ad Marginem. Также здесь есть фирменная сувенирная продукция — толстовки и футболки с логотипом музея и канцелярия.

Уютное пристанище для всех любителей супергероев на втором этаже «Бутылки». Сюда можно зайти, чтобы просто почитать любимые комиксы в приятной обстановке. На полках магазина графические эпопеи про супергероев соседствуют с детскими иллюстрированными изданиями, экономикой в комиксах и первым в мире гидом по бородатому движению.

Если вы ищете недорогую дизайнерскую одежду, не уходите со второго этажа и обязательно загляните во Freelabel. Минималистичные и стильные футболки, топы и свитшоты — всё это выглядит сдержанно, но от того не менее эффектно. Freelabel интересен тем, что это не только магазин, но и платформа, где молодые дизайнеры могут реализовать свой потенциал, создав собственную коллекцию.

Необычная танцевальная студия, которая совмещает на занятиях элементы балета и йоги. Студия обучает популярному ныне направлению «боди балет» — это форма балета, рассчитанная на обычных людей, которые хотят стать более гибкими и подружиться со своим телом. Такая форма не предполагает тяжёлых физических нагрузок и помогает улучшить осанку. Просторный светлый зал студии располагается на третьем этаже «Бутылки».

Любителям погорячее стоит заглянуть в двери по соседству, за которыми скрывается сайкл-студия Rock the Cycle. Только имейте в виду: сухими вы отсюда не выйдете. Сайклинг — это интенсивная групповая тренировка на велотренажёрах под бодрую музыку, после которой сотни калорий канут в небытие. А хорошее настроение обеспечат фильмы, записи концертов и видео о путешествиях, показом которых сопровождается занятие.

Школа, предназначенная для творческого развития и самоопределения подростков, — дело редкое в России. Здесь учат дизайну, кино, созданию компьютерных игр, музыке, блогингу и другим востребованным навыкам и специальностям. Преобразуя энергию молодых людей в таланты и навыки, школа помогает им найти себя в современном мире. Ищите её в в Доме Коменданта.

Систематизированных курсов тут нет, зато есть циклы лекций о разных проблемах современности. Завсегдатаи «Павильона» уже познакомились с социальными исследованиями, с теорией архитектуры, литературы, contemporary art. Бывают и разовые лекции, приуроченные к выставкам, а также кинопоказы.

Афиша доступна по ссылке.

Гастрономическое и музыкальное сердце острова в здании бывшей кузни. Заведение сочетает несколько форматов: днём это ресторан, пространство для встреч и работы, вечером — клуб с концертами и вечеринками. Бренд-шеф Глен Баллис разработал простое и понятное меню на каждый день. Музыкальной кухней заведует петербургский диджей и продюсер Кирилл Сергеев, также известный как Kito Jempere.

В 2022 году на острове появилась городская гостиная для тех, кто любит проводить время на острове. Это место, где можно встретить интересных людей, поработать, послушать лекции, посмотреть кино и провести открытое мероприятие.

Галерея цифрового искусства «Цифергауз» — городское пространство на третьем этаже «Дома 12», в котором проходят выставки международных и российских медиахудожников, кинопоказы, лекции и мастер-классы. Задача галереи — сделать лучшие арт-проекты со всего мира и талантливые работы новых имен российского медиаискусства доступными для всех, поэтому вход на выставки бесплатный.

Главная зимняя достопримечательность Новой Голландии — каток. Он работает ежедневно и занимает без малого 2000м², что позволяет ему вместить одновременно 300 человек. Если вам не хватает ощущения настоящей зимы, поход на каток — отличная возможность восполнить этот недостаток и получить массу приятных эмоций.

Парк работает с понедельника по четверг с 9:00 до 22:00, а с пятницы по воскресенье — до 23:00. Прийти сюда можно бесплатно. Удобней всего добраться от станции метро «Адмиралтейская».