Кофейни Петербурга с собственной обжаркой

Атмосферная кофейня с панорамными окнами открылась на набережной Обводного канала весной 2018 года и сразу влюбила в себя фанатов популярного напитка. Кроме кофейни, двухэтажное пространство вмещает в себя офис, обжарочный цех и школу бариста. В меню есть классические и авторские напитки, а при нежелании расставаться с местной продукцией вы сможете купить кофейные зёрна и получить ценные советы по их приготовлению.

Северо-Западная кофейная компания открыла уже три кофейни в разных районах города. Теперь можно не только красиво позавтракать на 2-й Советской, но и перекусить волшебным можжевеловым кексом, прогуливаясь по Васильевскому острову, или взять в новом филиале сети десерт с собой на прогулку по Юсуповскому саду. И всё это — с чашечкой отличного кофе, приготовленного профессиональными бариста.

В катакомбах дома №7 на Казанской улице можно не только попробовать интересные сорта кофе, но и купить различные девайсы для его приготовления. А ещё сытно позавтракать или пообедать — здесь готовят не только каши и сырники, но и сытные сэндвичи, роллы и даже пасту по авторским рецептам.

Модное пространство, открытое обжарщиками BolsheCoffee, — это одновременно и кофейня, и шоурум профессионального кофейного оборудования. Здесь всегда есть выбор из нескольких сортов эспрессо и даже нескольких кофемашин, на которых можно приготовить напиток. Понравившийся сорт можно унести домой в пачке с очаровательными уточками.

Скрытый от посторонних глаз мир особенного кофе и вина располагается на втором этаже знаменитой пекарни. Футуристический бар с уникальной кофемашиной и мини-ростером, необычные способы приготовления и впечатляющие авторские напитки. Каждое воскресенье здесь проводятся открытые каппинги, на которых можно познакомиться с богатым ассортиментом зерна.

Этот просторный двухэтажный лофт подкупает своей особенной атмосферой — за ней хочется возвращаться снова и снова. В меню есть сезонный раздел, напитки в котором постоянно меняются. А на регулярных субботних каппингах можно узнать много нового о многогранном вкусе кофе.

Уютная кофейня в тихом саду на Петроградской стороне. Море зелёных растений, нежные цвета в интерьере, простая и вкусная еда. Здесь заботятся об экологии, продают стильные шопперы и многоразовые стаканчики для напитков с собой. И, конечно, готовят вкусный кофе — как в эспрессо-машине, так и альтернативными способами.

Текст Александры Куликовой