Лучшие гастрономические бары Петербурга
Гастробары сочетают в себе достоинства баров и ресторанов одновременно. От первых тут расслабленная атмосфера и демократичные цены, от вторых — хороший сервис и авторские блюда в меню. Заведения такого формата популярны в Петербурге, и лучшие из них собраны в нашем списке.
Смотрите также:
Гастропаб Waterloo
Кажется, на улице Рубинштейна можно познакомиться со всеми кухнями мира, и бельгийская не исключение. Специалитет гастропаба Waterloo — это копчёное мясо и рыба, их готовят на ореховой щепе прямо на месте. Есть и менее привычные блюда: ватерзой с морепродуктами, льежский салат, говяжья щека с пюре из пастернака. В барной карте вы найдёте пиво, коктейли и крепкий алкоголь.
ул. Рубинштейна, д. 12Duo Gastrobar
Дуэт шеф-поваров Дмитрия Блинова и Рената Маликова известен всем, кто интересуется гастрономической жизнью Петербурга. История их побед началась с Duo — гастробара, в котором нет пиццы и суши, зато есть севиче, тартары и телячьи хвосты. И всё это по очень демократичным ценам. Местная еда заслужила такое признание, что столик сюда нужно бронировать за несколько дней.
ул. Кирочная, д. 8 БTartarbar
Второй успешный проект команды Duo — гастробар, специализирующийся на блюдах из сырых мяса и рыбы. Тут готовят тартары, севиче, татаки и карпаччо, но ими меню не исчерпывается. В заведении можно попробовать авторские салаты, супы, десерты и основные блюда, имеется обширная барная карта с акцентом на вино. Заслуживает внимания и интерьер в стиле лофт.
пер. Виленский, д. 15The Buddy Cafe
Меню The Buddy Cafe приятно удивит самого придирчивого гурмана. Здесь встречаются блюда как паназиатской, так и европейской кухни, но каждое в авторском прочтении. Интересные миксы прослеживаются и в интерьере с элементами урбанистической архитектуры, витражными стёклами и копией часов с Центрального вокзала Нью-Йорка. В заведении частенько устраивают мастер-классы и камерные концерты, больше напоминающие квартирники.
ул. Ломоносова, д. 14Гастробар «Место»
Немного декадентский и безусловно эстетский гастробар Екатерины Бокучавы. Чёрная мебель и занавески, огромные канделябры, черепа на столах, барная стойка, напоминающая оккультный алтарь, — ну чем не готический особняк? И это тот случай, когда призывной антураж не маскирует средней руки кухню. В меню есть такие интересные позиции, как пирог с улитками, ризотто со сморчками и печень телёнка на гриле.
пр. Кронверкский, д. 59Гастробар Whitley Neill Bar & Kitchen 18+
Гастробар Whitley Neill Bar & Kitchen — заведение в духе знаменитых британских клубов в самом центре Петербурга. Здесь можно попробовать блюда в стиле фьюжн, деликатесы Туманного Альбиона и почувствовать себя героем сериала «Острые козырьки».
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного вПодписка оформлена
Рейтинг страницы 4 из 5 (33)
Пожалуйста, оцените эту страницу
Спасибо!
Комментарии к лучшим гастрономическим барам Петербурга