Победители Премии KudaGo 2021: городские проекты

Заслуженная победа, поскольку нет больших поклонников качественной, сытной и вкусной шавермы, чем жители Петербурга. Сеть «VЛАVАШЕ» стала любимой у ценителей стритфуда, ведь здесь представлено 26 видов шавермы и всегда есть, из чего выбрать. Ещё один немаловажный плюс — безопасность и полезность, ради которых в кафе отказались от использования в составе соусов майонеза и сырых яиц, а на их место пришли кефир и йогурт. А расположение 39 заведений в разных районах города делает наслаждение шавермой ещё и удобным и быстрым.

Пока северные страны закрыты, почувствовать атмосферу скандинавского пира у викингов можно в баре-музее «Skal! Наследие Севера». Рекомендуем попробовать «Походный набор», куда входят три вида мяса, маринованные овощи и хлеб с чесноком; «Походную похлёбку» из мяса и овощей; запечённые «Овощи из Муспельхейма» и скандинавские бутерброды с сельдью, рябчиком, ветчиной — сморрерброды. Представить себя участником похода на привале поможет и интерьер, например, барная стойка сделана в виде драккара — длинного «драконьего корабля» викингов.

Третье место в 2021 году разделили два одинаково достойных заведения. Первое — бар-музей «Пьяна Ель», в котором вы как будто перенесётесь на несколько столетий назад и окажетесь в стилизованной средневековой славянской избе. Поскольку это ещё и музей, здесь можно увидеть старинные и воссозданные доспехи воинов, предметы быта и дохристианских культов.

«Палкинъ» — один из старейших ресторанов Петербурга, сохранивший своё название и местоположение с момента основания. Раньше здесь встречались светские персоны и аристократы, проводили светские рауты, тайные собрания, пышные балы. Повара продолжают изучать старинные рецепты, такие как оливье с икрой и мясом перепела и строганины из ленского осетра, фуа-гра и пельменей из кабана и оленины, шатобриан из говядины ангус.

Весной 2021 года открылась первая очередь арт-пространства Temple of Deer («Храм Оленя»), который займёт 25 000 м² бывшей промышленной территории завода. В 2022 году его намерены расширить до полноценного квартала и сделать общедоступным. Здесь откроют ресторанную улицу, фудмаркет, зону для фестивалей, барбершопы, салоны и прочие локации.

Ребята из «Зелёнки» забирают и вывозят вторсырьё на территории Петербурга и Ленобласти. Обратиться к ним могут как простые жители, так и юридические лица: команда готова за небольшую плату приехать за отходами или принять бесплатно в пункте. «Зелёнка» также занимается экологическим просвещением и поддерживает акции по сбору вторсырья.

Пространство во дворе «Никольских рядов» — новое любимое городское место для зимнего семейного отдыха. В этом году здесь устроили закрытый двор со смотровой площадкой, каруселью и самой высокой в городе горкой для ватрушек. На маркете продавались сувениры, ёлочные игрушки ручной работы, книги, дизайнерский декор и попробовать блюда и напитки.

В 2021 году питерская рок-общественность отметила сразу два культурных юбилея: 40 лет Ленинградскому рок-клубу и 20-летие радиостанции «Наше Радио — Санкт-Петербург». Фестиваль «Петербург live» послужил поводом отметить обе даты и погрузиться в бурную эпоху.

Корги — настолько полюбившаяся порода собак, что у них даже есть свой весёлый фестиваль «Коргивин». На нём посетителей ждали мастер-классы, фотозоны, конкурсы, пёсий маркет, а главным событием стал конкурс догкосплея — костюмов собак в разных номинациях.

Фестиваль «Фонтанка-SUP» — настоящий праздник для тех, кто поддерживает модный вид спорта SUP-сёрфинг, не прочь прокатиться по рекам и каналам города и выбрать для этого яркий костюм. Ну, или просто посмотреть на шоу, которое из года в год разворачивается в центре Петербурга.

Петербургская ярмарка — лучший маркет по версии читателей KudaGo, ведь именно здесь можно купить самые оригинальные подарки и зарядиться праздничным настроением. Более 130 мастеров собираются на маркете, чтобы представить интересные товары ручной работы. Для гостей проводят мастер-классы, устраивают фуд-корт со вкусной едой и приглашают на танцы.

Ещё один маркет, на котором гостей всегда ждут сказочная атмосфера, музыка и мастер-классы, это «Маркет у моря». Перед Новым годом на фестивале собрались резиденты с подарками к празднику: авторской керамикой, украшениями, одеждой, редкими книгами, гастрономией и не только. Также на маркете работал лекторий про моду, кино и современное искусство.

На этом маркете с солидной историей всплывают самые удивительные и непредсказуемые вещицы: розовые шубы, кислотные головы Будды, стикеры с Фридой Кало, пыжиковые шапки, противогазы и даже живые улитки. Это как лотерея, которая не поддаётся прогнозированию.