Лучшие места, где варят раф-кофе в Санкт-Петербурге

Заглядывайте на настоящий остров улыбок в океане петербургских холодов. Сюда приятно прийти расслабиться и отдохнуть: в заведении сочетаются свободный дух Калифорнии и гавайское благодушие. Тут всегда солнце, пальмы, волны, гамаки и вкусный раф: классический, пуэрториканский (с миндалём и корицей), лавандовый или c солёной карамелью.

Простота внешнего и внутреннего убранства этих заведений с лихвой компенсируется вкусовыми качествами кофе, которое здесь готовят действительно с любовью. Хозяева регулярно привозят новые сорта кофе со всех уголков мира, что не может не радовать любителей этого напитка. Раф здесь можно попробовать в трёх разных вариантах: ванильный, цитрусовый, карамельный.

Раф со вкусом ванили, попкорна и апельсина с любовью готовят в «Энди Кофе». Питательные завтраки по умеренным ценам в кафе подают до самого вечера. А для тех, кто привык каждую минуту быть на связи, есть бесплатный Wi-Fi.

Приготовление пончиков в этой сети кофеен превратилось в настоящее искусство: яркие и вкусные донатсы понравятся и детям, и взрослым. В дополнение к кондитерским изделиям можно взять ванильный раф-кофе, который здесь тоже превосходен.

Некоторые адреса Roni's Donuts указаны ниже, полный перечень можно посмотреть на сайте кофеен.

Coffee Like — крупнейшая в России сеть формата «кофе с собой» — в Санкт-Петербурге представлена более чем двадцатью заведениями. Это значит, что попробовать один из множества оригинальных коктейлей, раф малина-кокос, раф фисташковый тарт с рикоттой или земляничное мороженое с мятой. Меню здесь обновляется постоянно, поэтому вы всегда сможете найти для себя что-нибудь новенькое.

Полный перечень адресов можно посмотреть на сайте сети. А некоторые указаны ниже.

Маленькую кофейню, оформленную по-скандинавски минималистично, приютил арт-кластер «Флигель». Отведать местный раф в «Жмых» заглядывают даже звёзды. Здесь вряд ли удастся перекусить, но отведать местного кофе стоит непременно. Помимо классических способов заварки, кофе здесь готовят с помощью воронок харио и вилфа, а также другими альтернативными способами.

В меню этой велокофейни можно обнаружить целую серию позиций категории раф, в том числе ванильный, арахисовый, солёная карамель и апельсиновый. Кстати, эта кофейня для любителей велосипедов и кофе приютилась в подвале исторического здания с сохранённой старинной кирпичной кладкой на потолочных сводах.

Отдельная гордость крохотного заведения под названием Kiosk59 с огромными окнами и видом на Фонтанку — киноменю, где напитки и десерты подобраны в соответствии с героями культовых фильмов и сериалов. Если ваш выбор остановится не на позиции «раф», то по желанию можно будет заменить обычно молоко на растительное: соевое, овсяное, миндальное и кешью.

Отменный раф в Bazar можно попробовать даже ранним утром: хозяева кофейни придерживаются мнения, что хороший кофе обещает хороший день, и всегда готовы приправить чашечку вашего любимого напитка вдохновляющей цитатой.

В этом кафе в скандинавском стиле недалеко от «Чернышевской» предлагают классический ванильный раф. В дополнение к напитку вы сможете заказать завтрак, который подают целый день — сырники, френ-тосты, каши, кукурузные оладьи.