Вице-губернатор Евгений Елин рассказал «Фонтанке» о допустимых вариантах работы для ресторанов и кафе на новогодних каникулах.
Так, заведениям общепита разрешат занять места на городских ярмарках. Согласование торговых точек обещают упростить. Помимо торжества на Манежной в Петербурге появятся и других локации. Их адреса станут известны позднее.
Ещё один разрешённый вид деятельности — разносная торговля. Заведения смогут предлагать свою продукцию, не устанавливая оборудование. Ресторанам советуют разместить свой ассортимент на лотках, ручных тележках или в корзинах.
Кафе, бары и рестораны смогут устанавливать уличную мебель перед своими дверями, а также открывать точки продажи на частной территории, например, во внутреннем дворе отеля или ресторана.
Напомним, что городские власти ввели жёсткие ограничения для общепита на период новогодних каникул: с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января заведения не смогут принимать гостей с 19:00 до 06:00, а с 30 декабря по 3 января они вынуждены полностью закрыться. Предприниматели выступили против подобных мер и даже создали «Карту сопротивления» с местами, которые планируют работать, несмотря на запреты.
Комментарии к «Смольный предложил рестораторам несколько вариантов работы на Новый год»