Паб Waterzooi входит в сеть Original Belgian ресторанной группы «Комитет». Паб назван в честь фламандской похлёбки ватерзой, которую здесь подают наряду с другими вкусными и необычными блюдами.
Команда Waterzooi разработала меню по принципу фудпейринга, то есть к каждому блюду предлагают подходящий по вкусу напиток. Главное правило паба — Sharing Is Caring: заказывайте блюда на целый стол и делитесь с друзьями. Обязательно попробуйте фриты — закуски, обжаренные во фритюре.
Бельгийский суп вартезой здесь подают в двух вариантах — с курицей и с рыбой. Также стоит попробовать картофельные вафли: голландскую версию с маринованной сельдью и хреном и американскую со свиным ребром и соусом барбекю. А поклонники уличной еды найдут здесь несколько видов сочных бургеров.
В барной карте Waterzooi — более 20 видов разливного и 100 позиций бутылочного пива: ламбики, стауты с нотками кофе и шоколада, сваренные в пивоварнях при бельгийских монастырях эли, необычные кислые ламбики, гезы и гозе. А в боттл-шопе можно приобрести эль с вереском, пиво, выдержанное в бочках из-под виски, и другие оригинальные напитки.
*Ориджинал Белджиан, Шеринг из Кэринг
Отзывы о пабе Waterzooi