Фонтаны-поилки (да, их было много) были построены по дороге из Санкт-Петербурга в Царское село для лошадей.
Фонтан, по задумке архитектора Тома де Томона, был исполнен в виде античной стеллы из серого и розового гранита. На камне были высечены маска Нептуна, дельфин и трезубец. Из пасти дельфина и била струя воды.
В середине XX века фонтан «Поилка» был перенесен на сохранение в фонды музея городской скульптуры, а в 2003 году его установили на Сенной площади.
Отзывы о фонтане «Поилка»