В этой школе дети учатся готовить так же вкусно, как взрослые, а взрослые — так же весело, как дети. А ещё здесь можно позавтракать или пообедать, собраться за ужином с семьёй или друзьями, провести день рождения, выпускной или тимбилдинг.
На мастер-классах ребята под руководством настоящих шеф-поваров и шеф-кондитеров получают навыки, которые позволят им вкусно готовить, учатся самостоятельности и обретают полезные привычки. Курсы и занятия совместно разрабатывают повара, методист и детский психолог. На занятии может присутствовать целый школьный класс — пространства, оборудования и внимания шеф-повара хватит на всех.
В ходе занятий дети узнают, как поддерживать чистоту на кухне, освоят правила безопасности, будут учиться обращаться с ножом и плитой и правильно хранить продукты, а также разовьют любовь к здоровой еде.
Анна Сотникова, мама двух детей, основательница и руководительница проекта «Дети на кухне»:
«Современный ребёнок ходит с родителями в рестораны, а на своей кухне чувствует себя чужим, не знает, как себе элементарную еду приготовить. А готовка — творческий процесс, который развивает детский мозг, мышление, моторику — это же базовые навыки. Мы обучаем не только тому, как готовить блюда, но и как выбирать в магазине качественные продукты, читать их состав, как убирать за собой во время приготовления, как хранить продукты и готовые блюда. Словом, фактически обучаем детей самостоятельности».
Рестораны
Первый ресторан проекта работает в «Севкабель Порту», второй недавно открылся на Московском рынке. Меню ресторанов составлено из всем понятных и привычных блюд. Здесь подают римскую пиццу, домашнюю пасту, блюда японской кухни, свежевыпеченный хлеб. Для маленьких посетителей есть детское меню. А меню с десертами по количеству блюд не уступает основному — это круассаны, эклеры, шу, тарты, чизкейки. В кондитерской ресторана можно заказать праздничный торт-открытку. Можно заказать блюда на вынос и доставку. В ресторане на Московском рынке подают блюда японской кухни.
Шеф-повар Павел Иванов талантливо соединяет итальянскую, средиземноморскую и русскую кухню, а за сладкое отвечает шеф-кондитер Александр Свиридов.
Детские дни рождения
«Дети на кухне» организуют праздники под ключ. В программе участвуют артисты, тик-токеры, фотографы, видеооператоры и не только. А главное, здесь можно провести день рождения с кулинарным мастер-классом или баттлом — такой необычный праздник точно запомнится надолго. Мастер-класс проходит в два этапа: сначала ребята готовят основное сытное блюдо, а затем десерт. Тем временем родители отдыхают в зале ресторана и видят всё, что происходит на мастер-классе.
При бронировании можно приобрести пакетный праздник (всего их 5, разной стоимости и наполнения), или же заказать индивидуальную программу. Узнать подробности об организации праздников можно по ссылке.
Детская кулинарная школа
Здесь можно пройти курс «Юный шеф» или посещать отдельные мастер-классы. Мастер-классы идут по 45-60 минут, полезная информация здесь подана в развлекательном формате. Что касается курса «Юный шеф», то это полноценная учёба: ребята получают навыки, которые пригодятся во взрослой жизни, а то и в будущей профессии. В разработке всех занятий участвуют методист и детский психолог. На каждом уроке ребёнок достигнет результата — приготовит блюдо, которое сможет съесть сам и угостить свою семью.
Также в кулинарной школе оборудован детский городок, где постоянно присутствуют няня и аниматор. В городке есть игрушечный магазин, пространство для творчества (здесь проходят мастер-классы, например, по лепке), горка, детский театр. В театре ребята могут подготовить небольшую постановку доя родителей под руководством няни, для этого есть настоящие театральные костюмы зверей и сказочных персонажей.
Узнать подробности можно на официальном сайте.
Присоединяйтесь ВКонтакте и в Telegram.
Адреса семейных ресторанов и кулинарной школы «Дети на кухне»
Отзывы о семейных ресторанах и кулинарной школе «Дети на кухне»