Ресторан «Европа», расположенный на первом этаже одноимённого отеля, — аристократическое заведение с уникальным историческим интерьером и кухней. Это один из самых известных ресторанов Петербурга, своеобразная «визитная карточка» Северной столицы.
Здание гостиницы, построенное 145 лет назад по проекту знаменитого архитектора Карла Росси, является одним из архитектурных памятников Петербурга. Интерьер просторного и высокого зала ресторана с колоннами и арочными сводами сохранился в неизменном виде с 1905 года, витражи на окнах и мозаика потолков созданы предположительно по эскизам известного архитектора-эклектика Леонтия Бенуа, брата основателя легендарного творческого объединения «Мир искусства» Александра Бенуа.
Меню ресторана «Европа» предлагает гостям знаменитые кулинарные шедевры и деликатесы европейской кухни. Среди блюд от шеф-повара Сергея Андреева особым утончённым вкусом отличаются фуа-гра, камчатский краб по-романовски и бефстроганов по фамильному рецепту баронессы Элен Строгановой. К изысканным блюдам прилагаются не менее изысканные вина лучших европейских и российских марок.
По вечерам в зале ресторана звучит живая музыка, дважды в месяц по воскресеньям с 13:00 до 16:30 проходят традиционные бранчи. В «Европе» есть меню на английском языке, работает англоговорящий персонал.
Отзывы о ресторане «Европа»