Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан Legran

Историкам кулинарии хорошо известно, что в XVIII—XIX веках русская и французская культуры развивались в тесном взаимодействии, и гастрономические традиции обеих стран активно обогащали друг друга. Если вам интересно узнать, как выглядел стол русских дворян в дореволюционные времена, добро пожаловать в Legran.

Вы владелец этого места?

Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com
Фото: vk.com

Изысканная обстановка ресторана Legran воплощает объединение культур различных стран и эпох. В заведении четыре зала с различным оформлением интерьера — от средневековой кирпичной кладки Каминного зала до французской игривости Банкетного, комфортабельных диванов Сигарного и футуристических элементов Барного. Кроме того, в тёплое время года открывается летняя терраса с изящными столиками, плетёными креслами и элегантными коваными фонариками под лёгкими навесами.

В меню ресторана Legran два основных раздела — старорусская и французская кухня. Легко заметить, что при заказе блюд из обоих разделов они идеально дополняют друг друга, что, впрочем, неудивительно, учитывая историю формирования обеих гастрономических культур. Морепродукты и шоколад для французских яств привозят из Франции, мясо закупают в Новой Зеландии.

Французский раздел меню представляет оригинальные региональные блюда, которые готовят по строго аутентичным рецептам. В Legran можно попробовать гасконскую фуа-гра с вареньем из лука, креветки в чесночном соусе по особому бретонскому рецепту, овернские медальоны с коньячным соусом или закуску, в которой тыква сочетается с крем-брюле. То же самое можно сказать о старорусских блюдах. Среди них встречаются необычные кушанья, рецепты которых в настоящее время почти забыты. Например, мурманская треска с укропным маслом, гречневые блины с икрой щуки и лосося, язык в смородиновом соусе.

Приятным дополнением к гастрономическим блюдам станут не только изысканные французские и итальянские вина, но и знаменитые русские наливки, изготовленные по старинным рецептам. Среди них десертные ягодные вариации и весьма экзотические позиции — например, «укроповка» или «хреновуха». На десерт можно попробовать оригинальные французские лакомства: клубничный суп с розовым вином, мильфей, сорбет и домашнее мороженое, которое готовят прямо в ресторане.

По пятницам, субботам и воскресеньям гости ресторана могут провести приятный вечер под аккомпанемент фортепиано и джазовые импровизации, а при желании и потанцевать.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана Legran
ул. Миллионная, д. 4/1 (вход с Аптекарского переулка)
Ближайшее метро
Адмиралтейская, Невский Проспект
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 401-60-61
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–чт, вс 12:00–23:00
пт, сб 12:00–0:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 401-60-61
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Кухня
  • Европейская
  • Русская
  • Французская
Особенности
  • живая музыка
  • терраса
  • завтраки
  • обеды и бизнес-ланчи
  • алкоголь
  • Wi-Fi
  • банкетный зал
Средний счёт
2 350
  Обновлено ID12184

Отзывы о ресторане Legran

— оцените это место
Рекомендации