Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Бар-коптильня Smoke BBQ

На главной ресторанной улице Петербурга расположилось заведение в стиле техасского барбекю. Здесь томят невероятной мягкости брискет, подают мраморную говядину, колбаски ручной работы и свиные рёбрышки барбекю в сочетании с пенными напитками из американских и локальных пивоварен.

*«Смоук Барбекю»

Бар-коптильню Smoke BBQ открыли на улице Рубинштейна известный петербуржцам по проектам «Фарш & Бочка», «Форно Браво» и «Пивная карта» Алексей Буров и шеф-повар Алексей Каневский. Заведение в стиле техасских закусочных встречает посетителей брутальным интерьером с деревянным полом, необработанными брусьями за металлическими решётками барной стойки, открытой кухней и бесподобными мясными ароматами.

Говяжий брискет здесь коптят в печи на берёзовых дровах. Подготовку начинают с вечера: грудинку солят и перчат, а затем отправляют томиться на 18 часов. В результате получается нежнейшее мясо с неповторимым ароматом. Подают брискет на металлических подносах с обжаренным хлебом, маринованными в бурбоне огурцами, острым перчиком халапеньо и маринованным луком.

Помимо грудинки, здесь можно попробовать домашний ростбиф, рыбу и морепродукты, сочные стейки и колбаски ручной работы на гриле, а также мясные миксы для больших компаний, наваристую похлёбку с ароматными кусочками мяса из коптильни и сытные бургеры. Дополнить трапезу предлагают крафтовыми напитками российских и американских пивоварен, бокалом вина или виски.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес бара-коптильни Smoke BBQ
ул. Рубинштейна, д. 11
Ближайшее метро
Владимирская, Достоевская, Маяковская
Официальный сайт
smokebbqshop.ru

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–чт 12:00–0:00
пт, сб 12:00–2:00
вс 11:00–0:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 905-53-72
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
www.beercard.ru/smokebbq
Возрастное ограничение
18+
Кухня
  • Американская
Особенности
  • спортивные трансляции
  • терраса
  • Wi-Fi
Особенности бара
  • пивной бар
  • крепкие напитки
  • гриль
  Обновлено ID31126

Отзывы о баре-коптильне Smoke BBQ

— оцените это место
Рекомендации