Go по работам: звёздный кондитер о тортах-шоу, марафонах без сна и карамельных экспериментах
В рубрике Go по работам мы знакомимся с разными профессиями и узнаём, чем на самом деле живут их представители. Сегодня герой нашего интервью — Марина Синицкая, звёздный кондитер, в чьих руках торты превращаются в космические ракеты, гигантские купола и трёхтонные куличи. Она рассказала, как создаются эффектные сладкие проекты, почему в профессии важно не только творчество, но и точные расчёты, и что сложнее — работать с миллиметровыми деталями или собирать трёхтонный кулич.