Эклеры — одно из популярнейших блюд французской кухни. Под руководством опытного шефа гости студии Юлии Высоцкой научатся правильно замешивать заварное тесто, красиво выкладывать его на противень, готовить шоколадную глазурь и аккуратно начинять свежеиспечённые пирожные домашним ванильным кремом. Наставник поделится секретами мастерства и окажет помощь на всех этапах обучения.
Готовить пирожные участники занятия будут на персональном рабочем месте с необходимой бытовой техникой и кухонным инвентарём. Каждому предоставят фирменный фартук студии, набор продуктов, а также чай и кофе на выбор.
В конце занятия гостей ждёт дегустация приготовленных десертов и вручение именных дипломов.
Узнать подробности и записаться на мастер-класс можно на официальном сайте кулинарной студии.
Отзывы о мастер-классе «Эклеры с кремом „Патисьер“ в шоколадной глазури»