Где подают вкусные супы в Москве?

Козырь заведения — борщ на компанию (1 290 рублей). Вместе с кастрюлей подают пампушки, гренки из бородинского хлеба, чеснок, лук и сметану. Так что если вы всей компанией соскучились по супам, вы знаете, куда идти. Если же отобедать вы планируете в одиночестве, в вашем распоряжении стандартные порции. Вариантов несколько: солянка мясная, борщ с пампушками, куриный бульон с домашней лапшой, сырный суп. Ориентировочная стоимость одной порции супа — 380—470 рублей, есть доставка. В Москве в настоящий момент работают 15 заведений.

Недорогие супы готовят в заведениях сети быстрого питания «Му-Му». Лапшу куриную, борщ с говядиной, белые щи, уху по-фински, солянку, рамен с говядиной, гороховый суп, суп-пюре с шампиньонами и гренками подают ежедневно. Иногда также появляются спешлы, например, свекольник и окрошка. Цена одной порции — от 209 до 229 рублей. В городе открыто несколько десятков кафе, выбирайте ближайшее или заказывайте доставку.

Пожалуй, самое суповое место в Москве, которое, к большому удовольствию супоедов, работает в режиме 24/7. В меню 44 вида супов по цене от 377 до 440 рублей за порцию. Если хотите распробовать, берите ассорти из трёх супов. Для больших компаний принесут гигантскую супницу. Для любителей необычного — суп из голубого сыра с креветками или суп-гуляш в хлебе. Если серьёзно голодны, то стоит обратить внимание на уху. В кафе часто играют диджеи.

Сетевой ресторан паназиатской кухни, где готовят популярный тайский суп с креветками, мидиями, кальмарами, красной рыбой, шампиньонами и кокосовым молоком — Том Ям (690 рублей). Также в меню есть Фо Бо с говядиной, крем-суп из нута (660 рублей), рамен с курицей (590 рублей) и пикантный суп Лакса (620 рублей). Интерьер ресторана такой, что хочется задержаться подольше. В столице работает восемь заведений сети, ниже представлены лишь некоторые адреса.

Ценители многокомпонентных вьетнамских супов наверняка знают дорогу в Lao Lee Сafe. Здесь готовят один из лучших в городе Фо — традиционное блюдо из рисовой лапши с мясным бульоном, говядиной и зеленью. Когда освоитесь с этим вкусом, переходите на Фо Том — суп на мясном или овощном бульоне с кальмарами и креветками. Советуем также попробовать Фо Чон Том с креветками и Фо Тиу с почечной курицей. Цены: от 455 до 555 рублей.

Первое, что поражает с порога — это интерьер, выдержанный в традиционном украинском стиле. Второе — невероятно сытная украинская кухня. Особое место в меню занимают супы, их тут восемь видов: борщ постный с копчёной грушей, борщ щавелевый на домашней курином бульоне, уха домашняя с форелью, суп-лапша на курином бульоне, фирменный борщ, окрошка на квасе и не только. Цены — от 410 рублей, есть доставка.

Если хочется съесть недорогую порцию супа в приятном месте, заходите в «Грабли». Здесь готовят все популярные супы, они стоят от 85 до 225 рублей. Обстановка отличается в зависимости от места расположения ресторана. Так, например, ресторан в ТЦ «Европейский» оформлен в садово-парковом стиле, «Грабли» на Тульской поражают гламурным интерьером в чёрно-красных тонах, а на Пятницкой вы почувствуете себя гостем старинного особняка.

Детей не так-то просто накормить супом. Вот пицца или наггетсы — пожалуйста, а с супом почти всегда возникают проблемы. Чтобы приучить ребят есть суп, приходите в одно из семейных кафе «АндерСон». В детском меню есть суп с фрикадельками (390 рублей). Детям постарше можно заказать «взрослый» домашний борщ с томлённой щёчкой из говядины со сметаной (520 рублей) или сливочную уху по-фински с красной и белой рыбой (690 рублей).

Если хочется чего-то необычного, как насчёт Кореи? Местный суп куксу — это щедрая горка из нежной лапши, обжаренной говядины, воздушного омлета и разнообразных овощей, и всё это в сложносочинённом кисло-сладком бульоне. Куксу — традиционно холодный суп, но в HAN COOK вы можете попробовать и вариант погорячее. Наполнение на выбор, говядину можно заменить на курицу или креветку. И, надо отметить, порции тут весьма внушительные, а цены — от 349 рублей.

Если нужно подать угощение, которое уважит гостей, в Армении готовят хашламу. По консистенции это что-то среднее между первым и вторым блюдом. По правилам, мяса должно быть примерно втрое больше, чем овощей, поэтому хашлама получается очень наваристой и сытной. В ресторане «Ача-Чача» знают, как правильно её приготовить и подать: мясной бульон со свежей кинзой — отдельно, нарезка из мяса телёнка — тоже отдельно. Также стоит попробовать суп-харчо и уху из черноморской кефали.