Где пить необычные коктейли в Москве

В ресторане «Сахалин» предлагают не только крабов, креветок и морских ежей на льду. Заведение обладает обширной барной картой, поэтому оригинальный ароматный коктейль найти будет не сложно. В меню представлено пять позиций коктейля на аперитиве, также авторские напитки с названиями, отсылающими к концепции ресторана, — «Сахалинская рыбка» с малиновым вкусом, «Медуза гимлет» с черёмухой и другие изыски.

Бармен за 20-метровой стойкой может удивить гостей самыми неожиданными коктейлями. В них сочетаются передовые тенденции и модные веяния миксологии. Здесь найдётся широкий выбор самых разных коктейлей с оригинальными вкусами: как с лаймом, так и с трюфелем, маракуйей или добавлением белка. Бармены также могут приготовить коктейль, опираясь на ваши предпочтения.

Огромная ромовая коллекция, тики-бокалы и колониальный акцент в атмосфере заставит любого почувствовать себя пиратом. Но современные пираты не только пьют ром, но и делают на его основе разнообразные коктейли. А в Black Hat их больше 30, и далеко не каждый отзовётся утром головной болью. Более того: можно почувствовать, как благотворно они влияют на организм. Вот, к примеру, настоянный на пряном мёде и ямайском перце DS Zombie.

Создатели назвали его «баром при отеле, только без отеля». Здесь, кстати, есть консьерж, к которому можно обратиться по любому вопросу, будь то поиск билетов на балет или вызов такси. Основное меню хоть и не очень большое, но весьма привлекательно. Однозначно сюда стоит зайти и попробовать авторские коктейли от шефа: «Граф Потёмкин» со вкусом грейпфрута, «Аэрофлот» со вкусом фиалки, «Ельцин» с побегом молодого горошка.

Уж если создатели смогли объединить в концептуальной библиотеке гастрономический ресторан, чайную комнату, лаунж и бар, то можно не сомневаться, что позиции коктейльной карты здесь достойны внимания. Поклонники авторской миксологии могут смело располагаться неподалёку от 18-метровой барной стойки, где смешивают уникальные коктейли. Всего в карте два десятка наименований. Консерваторы могут отправляться в разделы «Классика» и «Бестселлеры», а любители открывать что-то новое — в Contemporary.

В ресторане успешно реанимировали кухню народов СССР. Все блюда привычны, понятны, и вместе с тем у каждого есть своя изюминка. Здесь вполне уютно соседствуют борщ, манты, сациви, драники и плов. Если говорить о коктейлях, то прежде всего интересен раздел «Городские истории», где каждый коктейль посвящён какому-нибудь городу. Попробовать предлагают «Московский негрони», «Минский сауэр» и другие коктейли.

Концепция ресторана сосредоточена на современном гастрономическом прочтении традиционной русской кухни, и эта же идея отражена в барном меню. Среди коктейлей найдётся много оригинальных сочетаний и вкусов: фейхоа и зелень, брусника и хвоя, облепиха и маракуйя, свёкла и шоколад, хвоя и карамель, грейпфрут и жасмин, щавель и яблоко, ежевика и слива. В заведении также огромный выбор безалкогольных коктейлей.

Ресторан на первом этаже гостиницы «Азимут» открыт для всех любителей традиционной и современной кухни с очевидным сибирским колоритом. В меню — приготовленные по древним таёжным рецептам осетрина, муксун, оленина и другое мясо. Коктейльная карта также много может сказать об отдалённых российских регионах, чего стоят только названия: «Озеро горных духов», «Сибирская осень» или «Рябина красная».

Словом «изакая» привыкли обозначать неформальный японский трактир, где еду воспринимают как закуску под напитки. Но с лёгкой подачи создателей Lucky «изакая по-русски» превратился даже не в гастропаб, а в ресторан с богатым меню и такой же барной картой. В ней вы найдёте полтора десятка саке, азиатский виски и авторские коктейли. Работая над миксами, шеф-бармен избавляется от крепости напитков, готовит сиропы на фруктозе, а во главу своих творений ставит зелёный чай и лечебные настойки.

Кроме разнообразной культурной программы в баре на Таганке есть достойная кухня и сразу два бара. Если в одном можно насладиться редкими сортами виски и классическими коктейлями, то во втором представлены образцы современного миксологического искусства. Присмотритесь к Pop-corn Sour со вкусом поп-корна, кленового сиропа и лимона.

Место, где вы можете не только насладиться вкусом коктейля, но и удивиться эффектности его подачи. Меню напоминает таблицу Менделеева, а напитки похожи на лабораторную работу. В ассортименте весьма оригинальные вкусы: зубная паста, поп-корн, бургер и другие. Цены начинаются от 500 рублей за коктейль. Карта настолько обширная, что советуем для начала пообщаться с барменом, который расскажет о концепции заведения.

Ещё одно коктейльное место в столице, которое удивит не только разнообразием в баре, но и аутентичным дизайном интерьера — тёмная мебель, обшарпанные стены и полное ощущение страшного таинства. В меню — «Прошлая осень», «Греческий салат», «Жасминовый сауэр»,«Красный», «Жёлтый», «Голубой» и другие простые, но изысканные напитки. Цены начинаются от 400 рублей.

Атмосфера андеграундного тайского бара где-то в самом сердце района Сукхумвит-роуд. Поэтому коктейльная карта удивляет с первого разворота меню не только самым большим выбором шотов, но и фантазией команды барменов. В меню найдутся: «Весёлый молочник», «Леди Бой», «Дети Себастьяна», «Давай Лама», «Контрольный», «Огненный Вилли», «Ангелы и демоны», «Династия Цинь» и другие оригинальности.

В баре The Bix предлагают широкий коктейльный выбор, причём виды напитков делят по категориям: на сон грядущий, живительные, которые развеселят, авторские напитки, вдохновлённые оригинальными позициями, а также те миксы от барменов, которые вечно обновляются и экспериментируют. Кстати, в The Bix каждый день около девяти на небольшом ковре-сцене начинаются живые выступления музыкантов.

Может, в Margarita на Патриках и не такие оригинальные коктейли, однако от их огромного выбора может закружиться голова. В меню более 20-ти интересных напитков с самыми разными сочетаниями: от клубничных и ягодных мотивов до тропических и карамельных, от менее к более крепким и игристым. Наши любимчики: «Пикассо», «Московский завтрак», «Космо 28». К тому же, бармены могут замешать коктейль по вашим предпочтениям.

Если вам нужен коктейль, но вы не знаете, какой вкус выбрать, то в баре «Коктейльная» вас наверняка шокирует разнообразие и выбор — здесь готовят более 90-та вариаций и вкусов, поэтому найти что-то необычное точно получится. Место давно пользуется любовью и уважением среди московских любителей выпить, поэтому местечко будет найти не просто. Здесь также готовят больше 200 миксов на любой вкус, просто попросите бармена.