Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Где подают вкусный Фо Бо?

Ещё буквально пару лет назад вьетнамский суп Фо Бо был диковинкой и экзотикой. А теперь он почти как суши: узнаваем, любим, новая вечная классика. Согревающий, сытный, большими порциями и удивительно недорогой — ну как тут не влюбиться? Узнали, где есть вкусный Фо Бо в столице.

15930
Bổ
Фото: depomoscow.ru
Lao Lee
Фото: vk.com
PhoBo
Фото: phobo.cafe

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Москве. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Воспользуйтесь промокодом КУДАГО и получите скидку 20% на билеты. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250.
Смотреть расписание
PhoBo

PhoBo 0+

Заведение сетевое, позиционируется как ханойский стритфуд, поэтому официантов тут нет, только самообслуживание. Это положительно влияет на цену, но никак не влияет на вкус. Можно попробовать классический Фо Бо с телятиной и рисовой лапшой на курино-говяжьем бульоне (при объёме 800 миллилитров). Есть также разновидность Фо Тай Лан.

 Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 1 просп. Вернадского, д. 6
Lao Lee

Lao Lee 0+

Сеть кафе вьетнамской уличной еды, легко узнаваемая по задорному вьетнамцу на логотипе. Заведение славится своим объёмным (600 миллилитров) Фо Бо всего за 455 рублей. Его фишка — в гармоничном сочетании пряности мясного бульона и свежести молодых ростков. Мясо умеренной толщины, обычно без прожилок. Кстати, в меню, которое очень много лет не обновлялось, наконец-то пополнилось новинками. Теперь в Lao Lee также экспериментируют с говядиной и овощами на воке.

 Столярный пер., д. 3/5 Миусская пл., д. 9/11
Bổ

Bổ 0+

Корнер в фудмолле «Депо Москва», где за вкусовые достоинства вьетнамской кухни отвечает шеф-повар Фам Сюан Фу. Все блюда готовят из свежих ингредиентов, на глазах у гостей. Здесь в бульон Фо Бо добавляют корицу, анис и вьетнамский кардамон, это придаёт свои оттенки вкуса. Внутрь кладут нарезанную говядину, телятину, рисовую лапшу, зелень и целую плеяду соусов. Ценник — 590 рублей.

 ул. Лесная, д. 20, стр. 3
Pho Fighters

Pho Fighters 0+

Любимый Фо Бо в атмосфере пленяющего неона — это Pho Fighters. Вкус довольно классический, что-то очень похожее можно отведать непосредственно во Вьетнаме, цена — 520 рублей. Дабы разбавить классику авангардом, берите креветочные чипсы с тартаром. Плюс в заведении всегда получаются уютные неоновые фото. Где ещё побаловаться с неоном в Москве, рассказываем тут.

 Столешников пер., д. 7, стр. 2
«Сайгон»

«Сайгон» 0+

Заведение-долгожитель, где Фо Бо ели задолго до того, как этот суп стал популярен. Заведение аутентичное, интерьер не самый парадный, но здесь это и не главное. Зато в «Сайгоне» готовят повара из Вьетнама, а суп Фо Бо представлен в нескольких вариациях. Да и в целом меню здесь огромное, можно распробовать и шашлык по-вьетнамски, и нэмы, и роллы, и многое другое.

 ул. Большая Грузинская, д. 39
PINCH

PINCH

Гастрономическое нео-бистро от Ильи Тютенкова было отмечено и рекомендовано гидом Michelin. Суп Фо Бо здесь называют блюдом от любых невзгод. Точнее, это не совсем классический Фо, а фирменный Фо Pinch — остаётся только довериться шефу и открыть новые грани вкусовых ощущений (не забываем, что ресторан любит экспериментировать с ингредиентами и техниками). Цена: 790 рублей.

 Большой Палашёвский пер., д. 2
«ВьетКафе»

«ВьетКафе»

Кроме незыблемой классики, в которой сплетаются вкусы и текстуры рисовой лапши, говядины, телятины и соусов, стоит попробовать также ещё две разновидности. Это Фо Шот Ванг с говядиной, тушённой в душистых специях и вине. И Фо Тай Лан с говяжьей вырезкой, обжаренной с чесноком, имбирём и острым перцем. У всех супов приличный объём, 800 миллилитров. Цены: от 550 рублей.

 Газетный пер., д. 3 ул. Земляной Вал, д. 33
Pho Street

Pho Street

Фо Бо — это не только визитная карточка вьетнамской кухни, но и самое популярное блюдо в Pho Street. Чуть больше пол-литра супа стоит 440 рублей, это один из самых лояльных ценников в Москве. Для тех, кто уверен в своих силах, предусмотрена литровая порция за 490 рублей.

 ул. 8 марта, д. 1, стр. 12 ул. Ярцевская, д. 19
Hoi An

Hoi An

Это вьетнамское кафе на проспекте Мира со своей особенной энергетикой и аппетитной едой. Классический Фо Бо с рисовой лапшой и говядиной здесь обойдётся в 350 рублей. Помимо супов вы найдёте массу закусок, комплексных обедов и напитков.

 просп. Мира, д. 54

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к Где подают вкусный Фо Бо?

Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 4 из 5 (60)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!