Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Вкусная пицца в Москве: лучшие места

Как не запутаться среди огромного количества столичных пиццерий и найти место, где действительно вкусно? Рассказываем, чем хороша бруклинская пицца-пирог, что такое пинца, где отведать «Пиццу дьявола» и где подают пиццу на тесте из трёх видов муки.

79483
PizzaMaestrello
Фото: zen.yandex.ru
Brooklyn Pizza Pie
Фото: vk.com
Кафе Руккола
Фото: vk.com
Donna Margarita
Фото: ru.dreamstime.com
Кафе Руккола
Фото: vk.com
Pinzeria by Bontempi
Фото: 2gis.ru
Фото: capitocafe.ru
Scrocchiarella
Фото: scrocchiarella-pizza.ru
Capito Café
Фото: capitocafe.ru
«Империя пиццы»

«Империя пиццы» 0+

Такого обширного ассортимента популярного итальянского блюда вы не найдёте больше нигде. В меню есть пицца «Морская империя» с тигровыми креветками и маринованными огурчиками, жгучая «Дьябло» с халапеньо и пепперони, «Деревенская» со свининой и картофелем, «Вкусная» с тремя сортами колбасы и горчичным соусом, «Двухслойная» с курицей и маринованными огурцами, «Римская» с пармой и рукколой, «Веганская» с шампиньонами, цветной капустой, болгарским перцем и вялеными томатами. При заказе пиццы вы можете выбрать три варианта её размеров и вид теста (тонкое или пышное). Для любителей полакомиться пиццей дома работает круглосуточная служба доставки.

 ул. Новоалексеевская, д. 12,
Остерия «У Сальваторе»

Остерия «У Сальваторе» 0+

За долгие годы своего существования остерия успела сменить несколько названий по имени главных поваров, однако неизменной осталась концепция заведения — итальянская атмосфера, невысокие цены, домашняя пицца. Её здесь готовят на тонком тесте по традиционным рецептам. Стоит попробовать «Фра дьявола» с шампиньонами, пепперони и табаско, пиццу с аночусами и цуккини, с артишоком и ветчиной, с трюфелем, сальчиче и белыми грибами.

 ул. Самотёчная, д. 13
Brooklyn Pizza Pie

Brooklyn Pizza Pie 0+

В Brooklyn Pizza Pie тесто для пиццы готовят из четырёх видов муки, и оно замешивается по секретному рецепту, а затем созревает несколько дней. И пока все вокруг пытаются сделать пиццу «как в Италии», здесь пекут пиццу в бруклинском стиле: название Pizza Pie дали сами итальянцы, которые когда-то приехали в Америку. Второй секрет Brooklyn Pizza Pie — нетрадиционная начинка: в неё добавляют кабачки, фисташки, стручковую фасоль, трюфельное масло и другие интересные ингредиенты. При этом начинку вы можете выбрать сами, а в дополнение взять специальный соус для толстых краешков пиццы, чтобы точно съесть всё без остатка. Пиццы выпекаются очень быстро.

 ул. Большая Никитская, д. 23/14/9 ул. Маршала Тухачевского, д. 41, корп. 1 Рублёвское ш., д. 42, корп. 1
Mushrooms

Mushrooms 0+

Экспериментальный итальянский ресторан с «грибным акцентом»: трюфели и другие грибы здесь предлагают добавить едва ли не во все блюда. Пиццу готовят в дровяной печи. Ассортимент не самый большой, однако посетители отмечают отличное тесто и пикантный, но гармоничный вкус. Попробуйте пиццу с рикоттой и белыми грибами, с чоризо, рукколой и томатами, и необычную пиццу с трюфельной колбасой.

 ул. Большая Якиманка, д. 22
Кафе «Руккола»

Кафе «Руккола» 0+

Главный принцип этого заведения — «итальянская кухня за честные деньги». И принцип этот работает на отлично, ведь в Москве открылось уже шесть заведений сети. Здесь вас ждёт домашний интерьер с клетчатыми шторами, обилием зелени и цветов, яркими акцентами в дизайне и душевная подача. В меню помимо классической «Маргариты» можно отыскать «Пиццу дьявола» с колбасками сальсиччо, изысканную пиццу с голубым сыром и мёдом, вегетарианскую — с сыром и сезонными овощами. Есть также фирменная пицца с креветками, хрустящей рукколой и бальзамическим соусом и пицца с мясными итальянскими деликатесами.

 ул. Арбат, д. 19, ул. Верхняя Радищевская, д. 19/3, стр. 1, пер. Клементовский, д. 10, стр. 2, ул. Никольская, д. 8/1, стр. 1, ул. Профсоюзная, д. 104
Pinzeria by Bontempi

Pinzeria by Bontempi 0+

Если вы ещё не знаете, что такое пинца, приходите и попробуйте. Древняя предшественница пиццы на деле оказывается хороша: смешанное из трёх видов муки тесто сначала выдерживается 72 часа, а после выпекания получается очень пышным и лёгким. В меню больше 30 видов пинцы. Из интересного: «Брезаола и трюфель», «Бергамская» с моцареллой и горгонзолой, «Артишок и кальмары», «Ветчина котто с бурратой и рукколой», а на сладкое — «Брюле с нутеллой и клубникой».

 пер. Большой Знаменский, д. 2, стр. 3 ул. Усачёва, д. 26 (Усачёвский рынок) просп. Ленинский, д. 108, стр. 1
Il massimo Остерия

Il massimo Остерия 0+

Идеальный вариант посещения этого ресторана — собраться большой компанией, заказать много и разного, чтобы попробовать как можно больше видов пиццы. Здесь найдётся и классика, и что-нибудь такое, чего вы ещё не пробовали. Особый хит меню — пицца с грушей и сыром горгонзола. Итальянский интерьер, приправленный московским блеском, прилагается.

 ул. Автозаводская, д. 4
Crazy Brothers

Crazy Brothers 0+

Четырёхэтажная пицца от Crazy Brothers уже успела стать легендарной. В меню вы найдёте 17 различных видов оригинального блюда на любой вкус — от классической грибной пиццы или ассорти до гастрономических композиций с национальным колоритом. Здесь есть пицца «Мексика», «Сикварули», «Чапалах», «Морской коктейль» и «Цезарь», халяльная и вегетарианская. Объёмы таковы, что одной пиццы хватит на целую компанию!

 ул. Николая Химушина, д. 5, стр. 3
Donna Margarita

Donna Margarita 0+

В уютной кулинарной студии вы можете попробовать 17 видов пиццы, приготовленной в дровяной печи. Здесь вас угостят пиццей классической «Маргаритой», пиццей с горгонзолой и грушей, с лососем в сливочном соусе, с белыми грибами и ароматом трюфеля, обжигающим «Дьяволом» и сладкой «Нутеллой».

 ул. 1905 года, д. 2, стр. 1
People&Pasta

People&Pasta 0+

В ассортименте преобладает вкусная и аппетитная классика — «Маргарита», «Четыре сыра», «Пепперони», «Карбонара» с беконом и сливками, пицца с ветчиной и маслинами. Для вегетарианцев это блюдо готовят с баклажанами, цуккини, брокколи и красным луком. Если вы не в силах справиться с большой пиццей, можно заказать мини-вариант с салями, ветчиной или чориззо. В ресторане есть не только пицца, но и пасты на любой вкус, салаты с запечёнными и свежими овощами, бургеры и многое другое.

 бул. Цветной, д. 25, стр. 1, наб. Дербеневская, д. 7, стр. 8
Casa di Famiglia

Casa di Famiglia 0+

В семейном ресторане кроме богатого выбора пасты, ризотто, салатов и закусок можно найти внушительный ассортимент пиццы. Любителям классики понравятся «Маргарита», «Четыре сыра» и «Пепперони», а те, кто готов к экспериментам, могут заказать оригинальные «Алпино», «Меланзана и Порчино», «Сальмоне» и другие. Вне зависимости от того, что вы выберете, в каждой пицце чувствуется итальянские тепло и щедрость.

 ул. Первомайская, д. 43 ул. Металлургов, д. 7/18
PizzaMaestrello

PizzaMaestrello 0+

Заведение с выдающимся римским фастфудом открыли в столице три итальянца. Упор здесь сделан на высокое качество и быструю подачу, при этом цены сохраняют вполне демократичными. Тесто для пиццы готовят из трёх видов муки, и оно более лёгкое, нежели традиционное. В меню — приятное разнообразие: «Тартуфина» с грибами и кремом из чёрного трюфеля, «Патата» с копчёным беконом и запечённым картофелем, «Пармиджана» с баклажанами и пармезаном, пикантная «Милки вэй» с несколькими видами сыра, миндалём и мёдом акации. Ну и, разумеется, вечная классика — «Маргарита», «Маринара», «Прошутто э фунги».

 ул. Покровка, д. 16 ул. Мытная, д. 74 (Даниловский рынок)
Scrocchiarella

Scrocchiarella

Иногда нападает такой зверский голод, что просто кусочка и даже стандартной «30 сантиметров» не хватит. И тогда на ваш голодный зов приходит она, прямоугольная пицца на тонкой короче, и обязательно хрустящая (ведь именно так переводится «скрокьярелла» с итальянского). А дальше самое интересное, размеры: минимальный — 35 сантиметров, далее 60 и даже 80 (при этом ширина всего — 27). Впрочем, если все эти цифры вас не особо увлекают, сосредоточьтесь на начинках: это розоватые лепестки пармского окорока, фламбированная груша с дор блю или, например, маринованная креветка с бураттой.

 Никитский б-р, д. 12  ул. Покровка, д. 1/13/6, стр. 2  ул. Большая Серпуховская, д. 8/7, стр. 2  ул. Смоленская, д. 6
Capito Café

Capito Café

Красиво посидеть с бокалом вина, пока готовится пицца с трюфельной пастой и фермерским яйцом, «Аль рагу» с мясным рагу и ялтинским луком, или изысканная «Прошутто с маскарпоне» — за подобной неспешной эстетикой отправляйтесь в Capito Café. А ещё здесь периодически проводят красивые мероприятия для любителей вкусного.

  3-я ул. Ямского Поля, д. 2, корп. 13

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к вкусной пицце в Москве

Рекомендации