Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Где пробовать хого в Москве?

Хого — это не просто китайское блюдо, это способ приготовления еды и общения друг с другом. Выглядит это так: посреди стола устанавливают специфичный «самовар» с двумя кипящими бульонами. Участники трапезы самостоятельно добавляют туда разные продукты, например, тонко нарезанные кусочки мяса, всевозможные морепродукты или овощи, после чего готовая еда отправляется на тарелку и дополняются соусами. Время за эти занятием протекает незаметно: еда всегда горячая, а разговоры на сытый желудок ведутся куда приятнее. KudaGo составил подборку мест, где подают хого.

6363
Фото: shutterstock.com

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Москве. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Воспользуйтесь промокодом КУДАГО и получите скидку 20% на билеты. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250.
Смотреть расписание
Ресторан СVC
china-wok.ru

Ресторан СVC

СVC — аутентичный китайский ресторан прямо напротив Чистых прудов, где, среди прочего, можно попробовать и хого. Блюдо подают как полагается: со специальным самоваром и тонго нарезанными ингредиентами. Сет на двоих обойдётся 4500 рублей, а на четверых — 9000 рублей. В набор входит говядина, филе свиной шейки, баранина, тигровые креветки, мидии, тофу, шампиньоны, ростки сои и несколько соусов.

 бул. Чистопрудный, д. 10
Корнер «Чи Ти»
shutterstock.com

Корнер «Чи Ти»

В корнере «Чи Ти» на фуд-корте «Eat Market Смоленка» хого подают в нарядном самоваре с драконами. По кругу — наполнители: вырезка из говядины, куриные и рыбные тефтели, крабовые палочки, тофу, спаржа, корешки лотоса, листы пакчой… Всего 15 ингредиентов! Если вы пока не пробовали хого, повара корнера расскажут о правилах трапезы, чтобы вам точно было вкусно. Стоимость блюда на четверых — 3900 рублей.

 пл. Смоленская, д. 5 (Eat Market Смоленка)
Ресторан «Чуаньюй»
vk.com

Ресторан «Чуаньюй»

Здесь готовят особенный хого по традициям города Чунцин в центральной части Китая. Чунцинский хого, пожалуй, самая разнообразная вариация этого блюда, ведь к бульонам подают больше 30 разных ингредиентов. Кроме уже знакомых наполнителей можно попробовать, например, древесные грибы, китайский ямс, куриные сердца, каракатиц, сушёный тофу. Цена за это удовольствие фиксированная, 2280 рублей на человека.

 просп. Мичуринский, д. 7
Ресторан «Дружба»
shutterstock.com

Ресторан «Дружба»

Хого вас накормят и в старейшем китайском ресторане Москвы! Вам предложат несколько бульонов, из которых нужно выбрать два. Завсегдатаи заведения хвалят сочетание острого говяжьего бульона и бульона с бараниной. Базовый сет на двоих обойдётся в 4500 рублей. По желанию за дополнительную плату набор можно дополнить маринованной бараниной, мраморной говядиной, королевскими гребешками и другими изысками.

 ул. Новослободская, д. 4
Ресторан «Китайские новости»
vk.com

Ресторан «Китайские новости»

В ресторане, где собрали буквально все китайские гастрономические традиции, не могли обойтись без хого! Для вас: котелок с ароматным кипящим бульоном (куриный, утиный, говяжий или том-ям — на ваш выбор), а также всё разнообразие ингредиентов, например, вонтоны, лапша, овощи, ростки, говядина, свинина и морепродукты. Конечная стоимость блюда зависит от выбранного бульона и наполнения.

 ул. Профсоюзная, д. 126 ул. Новый Арбат, д. 17
Ресторан «Кирин»
shutterstock.com

Ресторан «Кирин»

Изначально этот ресторан предлагал блюда только из двух китайских провинций — Гуандун и Чжэцзян. Однако затем меню расширилось и теперь включает в себя хиты практически из всех регионов Поднебесной. Местный хит — это, конечно, китайский самовар хого. Для удобства вам выдадут специальное меню, где нужно отметить галочкой бульоны и ингредиенты. Цена также зависит от выбранного наполнения.

 бул. Осенний, д. 10
Ресторан «Чиндао»
shutterstock.com

Ресторан «Чиндао»

В ресторане «Чиндао» готовят, внимание, 85 традиционных блюд! Одна из самых популярных позиций меню — хого. Заказывать бульоны, ингредиенты и соусы можно избирательно. Бульон здесь варят на костях не менее 10 часов. Среди доступных вариантов наполнения: лапша, сырое тонко нарезанное мясо, пак-чой, древесные грибы, тофу и даже утиная кровь в виде желе. Хого советуют заказывать на компанию из 6—10 человек.

 бул. Яузский, д. 5

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к местам, где пробовать хого в Москве

Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 0 из 5 (0)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!