Где пробовать тирамису в Москве

В Cantinetta Antinori тирамису — это история о семейных традициях и безупречном вкусе. Мауро Панебьянко готовит его по рецепту своей бабушки, не добавляя ничего лишнего. Лёгкий сливочный крем, пропитанный эспрессо бисквит и нежная горчинка какао создают тот самый баланс. Здесь тирамису остаётся таким, каким его любят в Италии — простой, но безупречный в каждой ложке.

Французы знают толк в десертах, и в Lou Lou тирамису подают тирамису именно на французский манер. Вместо привычных слоёв савоярди и крема — пышное тесто, напоминающее эклер, покрытое фисташковым соусом, шоколадом и свежей малиной. Десерт получается плотным, насыщенным и очень эффектным. Идеальный вариант для тех, кто любит классику, но не против попробовать её в новом прочтении.

Тирамису здесь подают в виде изящного шоколадного шара, украшенного сусальным золотом. Внутри нежный мусс маскарпоне, шоколадный бисквит и хрустящая крошка. Вдохновлённый венецианскими традициями, этот десерт сочетает классику с утончённой подачей. Любители кремовых текстур и насыщенного вкуса точно оценят такой вариант любимого угощения.

В знаменитом итальянском ресторане Уиллиама Ламберти классический десерт выглядит совсем не так, как вы привыкли. Вместо классического десерта на столе появляется кофейный стаканчик навынос, который можно полностью съесть. Внутри корпуса из карамельного шоколада спрятаны миндальный дакуаз, крем маскарпоне и терпкое кофейное мороженое. Точно одна из самых запоминающихся подач Москвы!

Фисташковый тирамису в Mina — это идеальный баланс нежности и насыщенного вкуса. Бренд-шеф Джильберто Нассер добавляет в крем фисташковую пасту с лёгкой солоноватой ноткой, которая делает десерт ещё интереснее. Завершают композицию колотые орехи и шоколадная стружка. Это тот случай, когда переосмысление классики только идёт ей на пользу.

Классический тирамису в лучших итальянских традициях. Нежный крем маскарпоне, пропитанное кофе савоярди, лёгкий аромат рома и тёмный шоколад — здесь придерживаются оригинального рецепта. Для настоящих ценителей тирамису есть большая порция, рассчитанная на всю семью или компанию друзей. Идеальный повод собраться вместе и насладиться вкусом.

В Saviv классический тирамису получил ближневосточный акцент. Вместо савоярди здесь используют шоколадную бабку, пропитанную латте с ромом, а сверху добавляют нежный крем маскарпоне и щедрую порцию какао. Так рождается «бабкамису» — десерт, в котором встречаются итальянские традиции и израильские вкусы. Насыщенный, ароматный и совершенно особенный.