Интересные трапезные и кафе при храмах и монастырях

В монастырских стенах XVII века открыта кофейня с резными столиками и стульями, настоящим пианино и цветочным декором, который меняется в зависимости от сезона. Здесь готовят нежный латте с домашней солёной карамелью, а также классику и спешелти-кофе. Можно взять кофе на альтернативном молоке: соевом, кокосовом, фундучном, миндальном. На витрине всегда есть свежая выпечка, пироги, тарты. Есть множество сладких чизкейков и тарталеток. Из десертов: апельсиново-морковный торт. Меню регулярно обновляется.

По соседству с кофейней открыта монастырская трапезная с невероятным расписным потолком и с блюдами домашней кухни, приготовленными с молитвой. В монастырской пекарне каждый день пекут хлеб по уникальным рецептам на закваске, а ещё здесь можно попробовать необычный монастырский шоколад. В основном меню вы найдёте супы, несколько видов рыбных и овощных горячих блюд, разнообразные салаты, пирожки. Также можно заказать недорогой комплексный завтрак или обед.

Не путать с ипохондриком, ведь архондариком в православных греческих монастырях называют приёмные комнаты для гостей и паломников. Именно здесь уставшим путникам предлагали отдохнуть, угоститься чаем, кофе и лукумом. В кофейне всегда предлагают свежесваренный кофе, имбирный чай и прохладительные напитки, а также свежую выпечку и греческие продукты, например, впечатляюще гигантские оливки. У кофейни есть особенность: это большое окошко навынос, уютно посидеть не получится.

Блюда израильской кухни предстоит отведать в необычной обстановке — ресторан находится на крыше центральной московской синагоги. Это место с торжественным интерьером, респектабельной публикой и прекрасным видом, особенно если выбрать столик на веранде. В меню — классика ближневосточной гастрономии: хрустящий фалафель, бархатный хумус, пряная шакшука, ароматная шварма и сочный шашлык. Запивать предлагается домашним гранатовым вином.

Почти привычный грузинский ресторан, только в дачном стиле и при храме Георгия Победоносца. На втором этаже можно размеренно пообедать, вкушая хиты грузинской кухни: хинкали, хачапури, суп монастырский или наваристый харчо, салат по-грузински с орехами или чурчхелу на десерт. На первом этаже расположилась лавка, где можно взять свежий хлеб (например, Пури кукурузный с сыром, хлеб Маргебели с добавлением солода и ржаной муки или настоящий эстонский хлеб с добавлением кориандра), а также аджику и другие грузинские продукты.

На первый взгляд это сочетание несочетаемого: современная модная кофейня при православной церкви. Обстановка минималистичная, если не сказать аскетичная, но довольно уютная, особенно если занять место на веранде у церковной стены. Более того, в Антипе регулярно проходят кинопоказы, а ещё здесь печатают свою православную газету (можно почитать, например, о знаменитых священниках или авторских прогулочных маршрутах по Москве). Плюс «Антипа» выпускает собственную коллекцию одежды. Что касается еды, идеально прийти в «Антипу» на завтрак: есть позиции для постящихся, шоколадная овсянка и ягодная коврижка, кофе и сезонные напитки.

Ресторан вегетарианской и веганской кухни, в котором весь персонал — вегетарианцы. Если в блюде используются молочные продукты, их можно заменить на растительный аналог. Кухню возглавляет шеф-повар Нагендра Махадевапп из Индии, который привнёс в меню аутентичные рецепты и традиции своей страны. Помимо вкусной еды, это место притягивает атмосферой — здесь устраивают мантра-концерты, живые выступления и создают пространство для гармоничного отдыха.

В самом центре Москвы, на цокольном этаже храма Христа Спасителя, находится уютная трапезная, оформленная в стиле советской столовой. Здесь нет официантов и сложных гастрономических изысков — вместо этого гостей встречает линия раздачи и простая, домашняя русская кухня, приготовленная с душой. Можно взять душевную перловку с котлеткой, салатик в вазочке-креманке, пирожки, супчик и десерт. Место отличают весьма дружелюбные цены. Вход со стороны Пречистенской набережной.

Невероятно красивая белоснежная трапезная с высокими потолками и огромными арочными окнами, которые пропускают много света. Блюда вроде бы самые простые, домашние, но готовят на совесть. Всегда есть большой выбор. Особая гордость — постные пирожки, приготовленные по старинным рецептам. В тесте нет молочных продуктов, а начинки разнообразны — около 15 видов, например с горбушей или чечевицей. Пирожки можно попробовать на месте с чашкой ароматного травяного чая или взять с собой.

Духовный центр «Рогожская Слобода» — основная точка притяжения для последователей старообрядчества в столице. Рядом с храмовым комплексом расположена Рогожская трапезная, успевшая стать хитом нескольких иностранных путеводителей по необычной Москве. В трапезной предлагаются блюда традиционной домашней русской кухни, меню каждый день разное — оно зависит от православного устава о вкушении пищи. Так, например, по средам и пятницам предписывается воздержаться от употребления мяса, яиц и молока.

При Исторической мечети работает просторный банкетный зал, где можно провести халял-мероприятия: никях, имянаречение, поминки и другие важные события. Здесь подают блюда традиционной татарской кухни, приготовленные в соответствии с халяльными стандартами. В меню — ароматный плов, сочное мясо, домашняя выпечка и национальные десерты. Кроме того, при мечети можно приобрести акациевый мёд, известный своими полезными свойствами.

В милой и современной кофейне при храме Новомучеников и Исповедников Российских делают хороший кофе на свежих зёрнах, выбор напитков велик и интересен. Можно попробовать ореховый какао, мятно-кокосовую матчу, вишнёвый пунш или чай. Также внутри вас встретит запах свежеприготовленной выпечки: даниш с малиной, эклеры, круассаны. Здесь всё создано для неспешного отдыха: умиротворяющий интерьер в бело-голубых тонах, аромат свежеобжаренного кофе и выпечки, уютная атмосфера. Вкусный завтрак под звон колоколов обеспечен!

В Малом Ивановском переулке на Китай-городе находится большая старая часовня Иоанна Предтечи, а также монастырь и собор. Близ церковных окрестностей стоит небольшая палатка, где всегда можно купить по низким ценам булочки, мороженое, кофе и что-то посущественней. Внутри есть несколько мест, но пространство небольшое, поэтому уютнее устроиться на улице или отправиться на прогулку по старым переулкам. Это место подкупает атмосферой тишины и неторопливости, а также возможностью перекусить недорого и сытно.