Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Дзен. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.
Кафе и рестораны Москвы с открытой кухней
Интересно, из чего готовят блюдо, которое вы заказали? Почему его так долго подают? Что происходит на кухне? Чтобы не ломать голову над этими вопросами, отправляйтесь в заведения с открытой кухней. Узнайте все секреты приготовления блюд и станьте участником гастрономических мастер-классов.
Счастье — есть!
Ресторан Spettacolo 12+
Это заведение полностью оправдывает своё итальянское название. Основу авторских блюд составляют рецепты именитого сицилийского повара. Итальянский хлеб и пиццу готовят в настоящей дровяной печи, которую скорее можно назвать арт-объектом. Классические блюда средиземноморской кухни также не оставят никого равнодушным. Меню ресторана периодически обновляется, а значит здесь вас всегда будут удивлять. Светлый уютный интерьер, возможность наблюдать работу виртуозных поваров, панорамный вид Кутузовского проспекта — всё это часть шоу под названием Spettacolo.
Ресторан Cristal Room Baccarat
ул. Никольская, д. 21Гастробистро Tehnikum
ул. Большая Дмитровка, д. 7/5, стр. 2Ресторан «Кувшин»
ул. Академика Анохина, д. 58Пельменная «Лепим и варим»
пер. Столешников, д. 9, стр. 1Ресторан Maritozzo 18+
ул. Малая Бронная, д. 24Ресторан ZOО Beer&Grill
Заведение с мужским характером и соответствующей кухней. Ресторан специализируется на мясе и пиве — в меню около 20 видов драфта, более 70 сортов крафтового пива и масса сытных блюд вроде свиной рульки, шашлыков, колбасок и копчёной рыбы. Отсюда открывается вид на зоопарк, а просторная летняя терраса послужит отличной смотровой площадкой. Открытая кухня находится в центре зала, так что от соблазнительных ароматов вам не скрыться.
ул. Конюшковская, д. 34, стр. 1Novikov Restaurant & Bar
Посещение этого заведения можно смело назвать гастрономическим аттракционом. Мало того, что здесь готовят на открытой кухне, так ещё и заказанное вами блюдо подадут на огромной деревянной лопате. Владения повара находятся в центре зала, сразу за ледяной витриной с всевозможными морскими гадами и цветастым овощным прилавком. Чёрный мрамор, красные кресла, буйная растительность и каменные статуи создают уникальную атмосферу, которая привлекает сюда весь столичный бомонд. Кухня в ресторане паназиатская, а в барной карте одного только сакэ 15 видов.
ул. Тверская, д. 3 (отель The Ritz-Carlton, 1-й этаж)Ресторан Garda
Garda — это традиционная итальянская кухня в историческом особняке, Доходном доме Смирновых на Петровке. Дизайн по-настоящему роскошный, интерьер дополнили шикарными люстрами, изысканным декором и винтажным пианино. В меню от шеф-повара Романа Васильева: домашняя паста всех видов, оригинальная итальянская пицца из дровяной печи, блюда из морепродуктов, закуски в авторской подаче шефа, а также итальянские десерты.
ул. Петровка, д. 17Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного вПодписка оформлена
Комментарии к кафе и ресторанам Москвы с открытой кухней