Лучшие хинкали в Москве

Московская хинкальная с настоящей грузинской едой по очень умеренным ценам. Интерьер здесь простой, а в меню по части хинкали три позиции: хинкали со свининой и говядиной, хинкали из баранины и хинкали с зеленью. Стоимость одной штучки — от 75 до 85 рублей, на вес это 120 граммов, а на вкус — сочно и горячо. Заказать можно от 5 штук. Неудивительно, что столики здесь почти всегда нарасхват.

В переводе с грузинского «батони» означает «господин». Именно так здесь относятся к каждому гостю, предлагая изысканные блюда грузинской кухни, в том числе ароматные хинкали. В меню несколько видов: традиционные, с бараниной, с телятиной, с картофелем, грибами. Традиционные хинкали с говядиной и свининой стоят 350 рублей за 3 штучки, хинкали с бараниной обойдутся в 395 рублей за 3 штуки.

Впервые попав в это уютное заведение, можно подумать, что здесь варят очередной модный кофе, но за европейским интерьером скрывается отменная грузинская кухня. Меню здесь небольшое, но блюда правда очень вкусные. Завсегдатаи заведения советуют пробовать хинкали (85–95 рублей за штуку), суп харчо (430 рублей) и хачапури по-мегрельски (570 рублей).

Небольшие, но симпатичные кафе грузинской кухни на Забелина и Лесной. Готовят несколько видов хинкали: с говядиной и свининой, с бараниной, с сыром сулугуни и с картофелем и грибами. Цены — от 100 до 110 рублей. Внутри места немного, поэтому многие предпочитают брать навынос. Помимо хинкали в меню есть хачапури, супы, горячие блюда с мясом и пахлава на сладкое.

Хинкали готовят с говядиной, свининой, бараниной, сыром и грибами. Стоят они от 110 до 270 рублей за штучку. Вполне демократично, учитывая, что рестораны «Хинкальная» — это огромное пространство с панорамными окнами, наполненное светом. По вечерам часто играет живая музыка, а в выходные устраивают грузинские танцы. Всего сеть насчитывает около 20 ресторанов.

Грузинская кухня с современным уклоном. Здесь готовят хинкали из пшеничной муки и без глютена (525–996 рублей за сет из четырёх штук). Из необычного есть хинкали, сваренные в вине (обладают благородным бордовым цветом). Здесь готовят хачапури с грушей, пряное оджахури и другие современные блюда, позволяющие по-новому взглянуть на заведения с национальной едой.

Здесь точно знают, что нужно для счастья: щедрая порция хинкали и не менее щедрая — домашнего вина. В меню девять видов хинкали, в том числе мтиулури (с говядиной, свининой и чёрным перцем), квари (с сыром), вегетарианские (с картофелем, грибами или шпинатом) и даже сладкие (с вишней). Употреблять в отварном или жареном виде, вкусно будет в любом случае.

Это концептуальное и прогрессивное кафе с громкой грузинской музыкой и, конечно, вкусной кухней. Хинкали здесь стоят от 60 до 140 рублей, а среди начинок предлагают баранину и свинину, говядину, сыр, картофель, грибы, тыкву, креветку и даже сёмгу. Помимо хинкали по бюджетной цене можно попробовать хачапури, блюда с мангала и заказать напитки.

Второе название этого места — «Хинкальный дом», и оно, надо признать, полностью себя оправдывает. Здесь готовят хинкали двух видов: «городские» (90 рублей) и «по-горски» из баранины (95 рублей), вес одной штучки — 120 граммов. Ещё в меню также найдётся долма, оджахури, супы, традиционные салаты, несколько видов хачапури и блюда на мангале.

Грузинская еда — это не обязательно длинное застолье под бесконечные тосты. Успешно сочетать кулинарные традиции с форматом стритфуда вот уже не первый год удаётся владельцам грузинских закусочных «Вай Мэ!». Кстати, здесь позаботились не только о любителях мяса: в меню есть вегетарианские блюда и выпечка на муке без глютена, а также хинкали с растительным мясом.

Поискать хинкали стоит и на фудкортах Москвы. Если будете в StrEat, берите курс на корнер мастеров грузинских блюд «УАХТАНГ». Лепят по канону, варят и подают с душой. Цены, кстати, очень даже демократичные. Стоимость одной штуки с бараниной — 95 рублей, с сыром и зеленью — 85 рублей, а с грибами — 80 рублей. Здесь же пробуем лобио, хачапури, харчо и шашлык.

Это питерская сеть, которая пользуется большой популярностью в столице! Хинкали здесь стоят от 85 до 98 рублей. А среди начинок вы найдёте и баранину, и свинину, и сулугуни, и вешенки, и даже утку, сёмгу и растительное мясо. Они сочные и большие, а ещё в ресторане очень спокойная атмосфера и выдержана национальная изюминка в подаче блюд и в интерьере.

Ресторанов сети «Джонджоли» насчитается невероятное множество, поэтому шанс сытно перекусить грузинской кухней возрастает. Три штуки хинкалей с курицей обойдутся вам в 295 рублей (причём куриная начинка является редкостью в грузинских заведениях), хинкали также можно попросить пожарить. В меню также есть хинкали с говядиной и свининой, бараниной.

Ещё одна сеть грузинских заведений, где можно отыскать широкий ассортимент шашлыков и фирменных лимонадов. За хинкали тоже стоит прийти. В меню готовят самые классические вариации хинкалей: свинина, говядина, баранина, телятина. Цена за одну штуку составит от 115 до 120 рублей. В определённые часы заказа предоставляют приятную скидку.