Московские кулинарии

В этом заведении постарались сделать всё возможное, чтобы даже постоянные гости каждый день находили в меню из трёх сотен блюд неизведанные позиции. Супы обновляются ежедневно, а любителей побаловать себя чем-то новеньким удивят фирменные рецепты поваров «Брусники», которые удачно сочетаются с вполне традиционными блюдами. Большое количество домашних напитков дополняет чайная карта.

Меню этого заведения на Ленинском проспекте придётся по вкусу практически каждому. Здесь есть и селёдка под шубой для ретроградов, и кондитерские изделия для сладкоежек, и тайские супы для любителей чего-то более экстравагантного. Добавьте к этому списку пиццу, запечённую хурму на завтрак и близкую к оригиналу азиатскую лапшу. Приятный бонус: после девяти вечера все блюда продают со скидкой 50%, а раз в неделю даже устраивают бесплатные дегустации.

В наименованиях блюд, которыми богата сеть этих кулинарий, долго путаться не придётся: всё максимально просто. От традиционной кухни остались винегреты, пирожки, «мамины котлеты», блины и щи, но к ним добавили бургеры и пасту. Для любителей здорового питания найдутся и водоросли с огурцами, и паровая рыба, а у сладкоежек может голова пойти кругом от обилия пирожных, печенья и ароматной выпечки.

Владельцы кооператива сделали ставку на сезонные фермерские продукты. Благодаря такому подходу меню обновляется с завидной регулярностью, а посетители могут быть уверены в качестве каждого блюда. В ресторане этой сети можно попробовать и пасту с мясом северного оленя, но в магазине-кулинарии на Остоженке ассортимент и проще, и дешевле: кролик с овощами, салаты, супы, бургеры.

Расположиться здесь на полноценный обед не получится: в заведении всего один стол, да и тот практически всегда занят. Но это не мешает кулинарии оставаться популярным у местных едоков заведением, где всегда можно заказать навынос аутентичный плов, чучвару, цыплят табака, пирожки и вкуснятину из кондитерской. Так что если вы решили устроить дома ужин в узбекском стиле — вам сюда.

Основное внимание в этом заведении сконцентрировали на пирогах. Но кроме них здесь найдутся самолепные пельмени, напитки, пицца и даже торты. Поварам удалось нафантазировать на 30 позиций в пироговом меню (это не считая пирожков): классические мясные и овощные произведения кулинарного искусства и выпечка с оригинальными начинками — тыквой, селёдкой, брокколи и сразу несколькими видами сыров.

Несомненное преимущество Cofix — большое количество точек. Можно заскочить на стаканчик кофе с грилатой, а можно вполне основательно пообедать местными салатами и выпечкой. Не стоит также забывать о коллекции тортов, которые продают по кускам. Цены здесь фиксированные и составляют 90 рублей за большинство наименований (исключение составляют напитки большого объёма и некоторые позиции меню).

Место с широким ассортиментом пирогов — и сладкие, и сытные, и мини, и закуски, и напитки. В общем, найти что-то по вкусу будет легко. В продаже: пирог с печёными томатами и молодым сыром, сыр со шпинатом, сливочный картофель с беконом, барашек в пряных травах и многие другие простые и аппетитные решения.

Ресторан «Пироговая лавка» располагается в доме, где раньше жил известный московский купец. Колонны и арочные своды, гобелены и зеркала, ажурные скатерти и цветы на подоконниках переносят гостей во времена старорусского купеческого быта. Ресторан специализируется на приготовлении блюд русской кухни, здесь помимо пирогов можно попробовать лучшие национальные яства, от щей с квашеной капустой до пельменей ручной лепки.

В магазинах сети можно купить не только необходимые продукты и вещи быта, но и попробовать аппетитную свежую кулинарию. На витринах красуются булочки, салаты, полноценные ланчи и сладости. Найти что-то по вкусу и карману будет несложно. Вечером на кулинарные изделия делают приятную скидку.

Бар-буфет «Николай» — по-домашнему уютное кафе с обширным ассортиментом выпечки. Просторный зал, оформленный в фисташковых тонах, оригинальные обои с изображением кухонной и столовой утвари, деревянная мебель и цветы на подоконниках, медные светильники создают непринуждённую, расслабляющую атмосферу. Весь ассортимент пирогов представлен на барной стойке.