Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Nudles by Ivleeva: гастрономическое путешествие без билета

Забудьте о визах и самолётах! Гастрономическое путешествие в самые яркие уголки Азии теперь доступно в Nudles — московском заведении, которое днём предстает в виде уютной лапшичной, а вечером превращается в стильный изакая-бар. Без долгой дороги и утомительных перелётов мы отправляемся в кулинарное приключение, где в каждом блюде оживают неповторимые ароматы и вкусы Восточной Азии. Готовьтесь к яркой подаче, неожиданным сочетаниям и традиционным рецептам, переосмысленным с современным подходом. В этом обзоре мы расскажем о нашем путешествии по меню Nudles, оценим качество блюд, сервис и атмосферу, и, конечно же, поделимся нашими впечатлениями. Пристегните ремни — путешествие начинается!

18+
208
Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором

Концепция

Nudles — это не просто ресторан, а портал в сердце азиатской культуры, где гастрономические удовольствия переплетаются с яркой ночной жизнью, поэтому проект Насти Ивлеевой и Александра Пичугина гармонично сочетает в себе три модных направления: аутентичную азиатскую кухню, яркие вечеринки и изысканный коктейльный бар. Пространство и меню вдохновлены путешествиями Насти по Азии, а также кинематографической вселенной Вонга Кар-Вая, где романтика и ностальгия сплетаются с футуристическими мотивами. Авторы стремятся перенести гостей в стилизованную, мечтательную, дерзкую и яркую Азию в центр Москвы.

Атмосфера и интерьер

Неоновые вывески, яркие постеры, бегущие строки на диджейской стойке, роспись с азиатскими персонажами и отсылки к культовым фильмам, манге и аниме создают особый колорит. Пространство погружает гостя в атмосферу азиатского города, где шум, скорость, футуризм встречаются с таинственностью и мечтательностью. Но всё это в центре Москвы! Эффекты кинематографичности пространства дополняют музыкальное сопровождение — смесь современных треков и азиатских мотивов, а также приглушённые разговоры гостей и звуки открытой кухни.

Помимо ярких акцентов в интерьере присутствуют мягкие и размытые силуэты, зеркала, текстурные поверхности, приглушённые цвета. Мебель лаконичная, не привлекающая к себе излишнего внимания.

Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором
Фото: предоставлено организатором

Заведение делится на несколько зон: уютный малый зал с открытой кухней и большой просторный зал с танцполом и баром, что, в свою очередь, обеспечивает разнообразие атмосферы для любого настроения. Особенно новогоднего! Выберите большой зал ресторана Nudles для проведения корпоратива или пригласите друзей встретить Новый год на вечеринке «Из Вегаса в Бангкок» в атмосфере азиатского мегаполиса.

Кухня

Меню Nudles представляет собой кулинарное путешествие по самым ярким уголкам Азии. Создатели лапшичной предлагают не просто блюда, а истории, рассказанные через вкус: от классических рецептов до современных интерпретаций. География представлена ключевыми азиатскими странами с акцентом на уличную еду и фирменные блюда. Так, в меню заведения вы найдёте закуски и горячие блюда Шанхая (вонтоны с креветкой), Токио (рамен с курицей), Бангкока (пад тай с морепродуктами), Сеула (кимчи рамен с говяжьими щечками) и Сингапура (шпинат с креветками).

Подача блюд эстетически привлекательная, не вычурная. Акцент делается на текстурах и цветах, сдержанных декоративных элементах.

Что пробовали мы:

  • Тартар из тунца (650 рублей) — изысканное сочетание простоты и сложности: нежный тартар из тунца дополнен сладковато-солёной соевой карамелью и хрустящими чипсами из нори;
  • Острый рамен с мороженым (950 рублей) — холодное сладкое мороженое резко контрастирует с горячим острым бульоном, создавая неожиданное, но невероятно гармоничное сочетание. Дерзкая игра на контрастах текстур и температур, остроты и сладости;
  • Лимонад «Матча-маракуйя» (350 рублей) — освежающий и лёгкий напиток, оставляющий приятное послевкусие тропических фруктов и восточной изюминки.
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина
Фото: Екатерина Стрелкина

Средний чек: 1500 рублей

Фирменные предложения: Помимо основного меню, Nudles может предложить тематические ужины, мастер-классы по приготовлению азиатских блюд и напитков, дегустации. Возможность бронирования пространства для частных вечеринок и корпоративных мероприятий.

Для ценителей изысканной азиатской кухни в лапшичной действует специальное меню от шеф-повара Максима Кулешова: вы познакомитесь с редкими ингредиентами и необычными техниками приготовления, раскроете новые грани знакомых вкусов и получите незабываемый кулинарный опыт.

Сценарии

Это место однозначно нужно прочувствовать для себя: оценить его яркость и дерзость или окунуться в атмосферу романтики и ностальгии, представленных сквозь призму футуристической Азии. Подойдёт для обеда в разгар рабочего дня, уютного свидания или тёплой встречи с друзьями, шумной вечеринки на выходных. Для ценителей качественной еды, оригинальных напитков и ярких впечатлений, для любителей азиатской культуры.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Дополнительная информация

Возрастное ограничение
18+
Опубликовано ID52115

Комментарии к «Nudles by Ivleeva: гастрономическое путешествие без билета»

1000
И это ещё не всё
82892
место
рекомендуем
 ул. Докукина, д. 8 стр. 2, 8 этаж (главный вход)
 ВДНХ
Участник премии KudaGo

RoofTop — купольные беседки и лофты на крыше для мероприятий и праздников 0+

RoofTop стирает границы между вами и небом! Комплекс современных пространств с видом на центр Москвы...
1134
место
 ул. Охотный Ряд, д. 2
 Охотный Ряд

Ресторан MANUL 0+

Ресторан с кухней народов Сибири и русской печью расположился по соседству с Красной площадью. Здесь...
161328
место
 ул. Большая Дмитровка, д. 13
 Пушкинская, Тверская, Театральная, Чеховская

Бар Coyote Ugly 18+

Здесь не просто можно, но и нужно танцевать на барной стойке!
5020
тест

Тест: какое вы блюдо?

Вы уже знаете, какая вы ведьма, проверили свои познания в сериале «Папины дочки» и думаете, что вас уже...
2653
событие

Гастротур с чаем из самовара, домашней выпечкой и дегустациями 18+

Вкусные угощения, живописная природа и уютная атмосфера провинциальных городков — путешественники ближе...
17 900 рублей
4459
место
очень рекомендуем
 пр-т Вернадского, д. 86 В
 Юго-Западная
Победитель премии KudaGo

Фуд-холл «ПАРК ФУДХОЛЛ» 0+

Гостей масштабного фуд-холла на юго-западе Москвы ждёт настоящее гастрономическое путешествие. На одной...
14554
место
 ул. Рождественка, д. 3/6
 Кузнецкий Мост, Лубянка

Ресторан Savoy 0+

В Москве не нужно никому долго представлять ресторан Savoy. Впервые открыв свои двери больше ста лет...
446
место
 ул. Новодмитровская, д. 1, стр. 9

Ресторан Meat Crew 18+

Meat Crew — ресторан с духом Дикого Запада и техасской кухней. Здесь кулинария становится формой...
1873
рекомендации

Ресторанные открытия февраля 2025

Выбор редакции
Февраль принёс с собой не только надежду на скорое окончание зимы, но и новую подборку интереснейших...
106774
место
 ул. Октябрьская, д. 2
 Достоевская, Новослободская

Ресторан «В темноте?!» 18+

Когда-то в такой ресторан можно было сходить только в Париже. А сейчас он есть и в Москве. Здесь работают...
35118
место
 наб. Краснопресненская, д. 12, лит. А
 Выставочная

Ресторан-яхта «Чайка» 0+

Ресторан «Чайка» расположен на двухпалубной яхте, с которой открывается чудесный вид на Москву-реку.
149482
место
 наб. Пресненская, д. 12 (башня «Федерация»)
 Выставочная, Международная

Ресторан Sixty 18+

Для поклонников красивой жизни на высоте птичьего полёта есть отличное заведение — ресторан Sixty,...
65530
место
 бул. Тверской, д. 26, стр. 3
 Пушкинская, Тверская

Ресторан «Турандот» 18+

Ресторан «Турандот» — пышный дворец в духе барокко «шинуази» (от французского слова chinois, китайский), в...
1925
событие

Экскурсия по «Красному Октябрю» с посещением музея и мастер-классом 6+

Какая на вкус любимая конфета Сталина, как развивалось кондитерское производство в России и какой шоколад...
20000 рублей за группу до 5 человек
105232
место
 пер. Большой Путинковский, д. 5
 Пушкинская, Тверская, Чеховская

Ресторан «Счастье на крыше» 0+

Ресторан петербургской сети занимает два последних этажа в доме на Большом Путинковском переулке.
87920
место
без рекомендаций
 3 адреса

Пиано-бар «Квартира 44» 0+

Кафе, выполненное в стилистике 1960—1970-х годов, расположилось в обычной московской квартире. Сейчас...
89735
место
 Настасьинский пер., д. 4, корп. 2
 Тверская

Bar Disco 90 18+

Если ваша юность пришлась на лихие 90-е, то вам наверняка понравится в баре «Диско 90-х». Популярная...
47456
место
 3 адреса

Клуб «Чайная высота» 18+

«Чайная высота» — это более 300 сортов китайского чая, деликатесное мороженое и необычные десерты.
2749
событие

Гастрономический квест «Мексика в Москве» 18+

Проникнуться культурой солнечной Мексики, не покидая границ Москвы, смогут участники увлекательной...
15000 рублей за группу до 3 человек или 5000 рублей за человека, если вас больше
31934
место
 2 адреса

Ресторан Beverly Hills Diner 6+

Ресторан «Беверли Хилс Дайнер» — настоящий американский дайнер, сошедший с киноэкрана!
Загрузить ещё

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в Москве
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 0 из 5 (0)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!