Бар в Столешниковом переулке сочетает в себе лапшичную с большим выбором закусок, изакая-бар, вечеринки на большом танцполе и афтепати. Идея бара принадлежит ресторатору Александру Пичугину, за кухню отвечает бренд-шеф заведения Максим Кулешов, специализирующийся на Азии.
Ночная Азия в центре Москвы
Пространство бара включает в себя большой зал с танцполом и 15-метровой барной стойкой и малый зал-лапшичную с открытой кухней. Перешагнув порог заведения, гости попадают в ночной азиатский мегаполис.
Интерьер бара представляет собой азиатский фьюжн. Пространство наполняют неоновые вывески, а бегущие строки можно увидеть даже на бейджиках официантов. Стены оклеены мангой и плакатами с персонажами фильмов и аниме, которые соседствуют с гравюрами под старину, а потолок украшен китайскими фонариками. Ощущение тропиков и ночных улиц под открытым небом придают зелёные растения.
Гастрономическое путешествие
В меню бара, созданном Максимом Кулешовым, объединились блюда из пяти стран: Китая, Кореи, Японии, Сингапура и Таиланда.
Начать знакомство с меню предлагается с аутентичных азиатских стартеров. Среди них китайские булочки бао и вонтоны, японские сашими роллы, тартар из лосося, гёдза с говядиной.
Центральное место в меню занимает лапша с бульоном и без: несколько видов рамена, кимчи рамён, кунг пао, пад тай и не только. Дополнить лапшу можно яркими и хрустящими азиатскими салатами.
Поклонники азиатских десертов оценят знаменитое японское лакомство моти и китайские жареные бананы в карамели с мороженым. И какое же сладкое без чая — в Nudles обширная безалкогольная карта с китайским чаем и десятком кофейных напитков.
Отзывы о бар NUDLES by IVLEEVA