Просторный клуб поделен на классический нью-йоркский бар и шумный джин-бар прямиком из Монако. В первом можно спокойно поужинать, во втором — потанцевать под жаркие сеты от диджея. Пространство оформлено в классическом стиле с деревянными панелями, массивной мебелью и зелёным цветом — дань происхождению барной культуры.
Разнообразная коктейльная карта — результат творчества шеф-бармена Романа Морозова. Она наполнена отсылками к легенде клуба (которая известна только тем, кто туда попадает), а также гости могут заказать любую классику с необычными акцентами.
Меню клуба разработал шеф-повар Александр Гололобов. Неожиданные новаторские нюансы и оригинальная подача заставляют знакомые блюда играть новыми красками. Меню отличается большим разнообразием закусок, среди них — бобы эдамаме с тунцовой стружкой, краб-кейк с чёрной икрой и сусальным золотом и другие авторские позиции. Поклонникам более сытных блюд предлагают стейки, вызревшие в специальной камере под строгим контролем шеф-повара.
Бар объединяет людей, стремящихся жить ярко, экспериментировать, общаться вживую, знакомиться. Гостей ждёт программа из концертов живой музыки, барных и ресторанных гастролей, безудержных вечеринок и диджей-сетов по пятницам и субботам.
Отзывы о баре Trinity Cocktail Club