В ресторане Savoy всё напоминает об эпохе кокетливого рококо: камерная атмосфера, расписные потолки, зеркала из венецианского стекла в позолоченных багетах, мраморный фонтан с золотыми рыбками. Торжественным и роскошным — таким заведение запомнилось своим первым посетителям в далёком 1913 году. Таким ресторан остаётся и по сей день.
Особой гордостью ресторана является обновлённое меню, над созданием которого потрудился Роман Мухортых. Его профессиональный путь начался в 90-е годы в ресторане «Распутин». Позже Роман работал в Галерее художника, отелях «Пальмира» и «Ареал», где получил неоценимый опыт и стал настоящим мастером своего дела. Составленное им меню включает блюда европейской и русской кухни. Примечательно, что многие кулинарные изыски в ресторане готовятся в каменной печи с соблюдением старинной рецептуры.
Отзывы о ресторане Savoy