Ресторан Uilliam’s

Эта затея посетила Вилльяма уже давно и вот теперь он руководит своим любимым рестораном. В этом месте нарушаются все правила и устанавливаются новые порядки. Теперь каждый посетитель может наблюдать, как готовиться заказанное им блюдо. А кулинарный шеф с радостью пообщается с каждым желающим, перевалившись через плиту.

Главной изюминкой ресторана является открытая кухня, которая расположена в центре самого заведения. Она была сделана по специальному заказу самого шефа и выполнена в ярком и возбуждающем аппетит красном цвете. В то же самое время она разделяет на два небольших и уютных зала общую площадь помещения. Хозяин заведения показал таким способом свой протест «конвейерным» местам. Тут он может не только видеть счастливые лица своих друзей, но и пригласить их принять участие в приготовлении собственного блюда. В летнее время окна ресторана открываются настежь, и перед гостями появляется аккуратная терраса, где каждый имеет возможность насладиться чашечкой чаю на свежем воздухе.

Ресторанное меню не отличается массовостью. Авторская кухня помещается всего лишь на один листок, но важно отметить, что каждое блюдо имеет свою изюминку, да и стоит прилично. Каждое желание посетителя остается удовлетворенным.

Ежедневно гостям к столу подаются только самые свежие продукты, мясо или птица, которые предлагает поставщик. А заглянув на очередной завтрак, можно получить блюдо, приготовленное вовсе из натуральных фермерских продуктов.

Особое внимание уделяется и презентации блюда. Каждая новая порция салата или тарелка супа украшается с любовью и остается в своем роде неповторимым шедевром. Сложно удержаться, чтобы не попробовать вкуснейший освежающий салат из креветок, крабов, помидор и авокадо или особенный салат с кенийской фасолью, спаржей, редисом и кунжутом.

В качестве десерта шеф-повар посоветует свой любимый малиново-фисташковый торт. Прекрасным завершением трапезы может стать горячий шоколадный флан или запеченное яблоко.

Ресторан «Uilliam’s» стал эксклюзивным местом, где постоянно собираются все московские гурманы. Заведение небольшое и всегда заполненные места предупреждают о том, что столик для себя и своих друзей лучше заказать заранее, чтобы насладиться неповторимостью и домашностью местной атмосферы. Средний счет – от 1500 рублей.