В сентябре 2019 года на пятом этаже универмага «Цветной» открылся новый фуд-корт. Площадка рассчитана на 25 корнеров. Здесь представлены проверенные фуд-проекты и новые игроки.
Из известных проектов отметились корнер со сливочно-сырным соусом Mac & Cheese, авокадо-завтраки и обеды Avocado Point, гавайские поке-боулы и смузи-боулы Soul in the bowl, вьетнамская уличная еда Lao Lee, «Дагестанская лавка» и многие другие.
«Брикет» стал не только площадкой, где можно поесть, но также местом развлечений. Здесь организовывают мастер-классы, воскресные бранчи и держат собственную радиорубку с подборками хитов от диджеев.
Также «Брикет Маркет» делает ставку на осознанное потребление: посетителей призывают приносить свою многоразовую тару для еды и напитков в обмен на скидку.
Отзывы о фуд-корте «Брикет Маркет»