В меню ресторана Philibert, который находится в шаговой доступности от метро «Лиговский проспект», представлена французская кухня в авторском исполнении. Среди закусок гостям рекомендуют попробовать мясную тарелку Шаркутери — гастрономический сет, состоящий из вяленого свиного окорока, паштета из печени кролика, рийета из баранины и сырокопчёной утиной грудки.
На первое в Philibert готовят классический французский луковый суп и ароматный марсельский суп с мидиями. На горячее в заведении подают петуха в вине, цесарку в соусе фуагра, утиную ножку конфи с копчёным пюре. Любители морепродуктов оценят хасанские и императорские устрицы, креветки в горшочке, морские гребешки с апельсиновым соусом.
Гордость ресторана Philibert — домашние десерты от кондитера, среди которых классический французский крем-брюле, хрустящий мильфей с фруктами и сахарной пудрой, воздушное безе, парфе со взбитыми сливками и свежими ягодами, французская гвиана — бисквитный торт с пюре из манго и сливочным кремом. Все десерты готовятся из натуральных продуктов, без добавок и консервантов. По особенному случаю в ресторане можно заказать авторский торт любой сложности.
По утрам в Philibert проходят завтраки. Для маленьких гостей есть отдельное меню, раскраски и карандаши. Вечером в пятницу и субботу в заведении звучат саксофон и пианино.
Каждый день до 30 ноября 2020 года в Philibert предоставляется скидка 50% на меню и безалкогольные напитки*.
*Скидка не действует на детское меню, устрицы и морские ежи.
Отзывы об акции «Скидка 50% на меню и безалкогольные напитки в ресторане Philibert»