Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Где в Санкт-Петербурге поесть сырники?

Казалось бы, что может быть проще: творог, смешанный с сахаром, мукой и яйцом, обжаривается на сковородке до румяной корочки. Но петербургские рестораторы нашли в сырниках настоящее поле для экспериментов. Разные текстуры, начинки, топинги превратили обычный завтрак в настоящий квест. Попробовать все сырники, конечно, невозможно, но рискнуть точно стоит: рассказываем о самых необычных позициях в списке.

392
Фото: ElenaVah / Shutterstock / FOTODOM

Больше интересных ресторанов Санкт-Петербурга ищите в нашем спецразделе «Еда».

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Санкт-Петербурге. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Экскурсии в Санкт-Петербурге
Необычные экскурсии от местных жителей. Реклама. Заказчик Tripster Limited/Трипстер Лимитед. ИНН: 9909537328. 16+
Смотреть расписание
Chang & Kuta
changcafe.ru

Chang & Kuta

Chang подарил городу вкус того самого том яма, а теперь Kuta с удовольствием кормит нас вкусными булочками с тропическими начинками. Рекомендуем вам попробовать здесь и сырники: в порции их три штуки, так что вы точно не уйдёте голодными. Они подаются в компании с муссом драгонфрут-манго и дополняются сезонными фруктами.

 ул. Некрасова, д. 1/38,  просп. Невский, д. 97,  ул. Большая Конюшенная, д. 9
«СЛОЙ»
Вконтакте

«СЛОЙ»

Сырники с хурмой, ванильным шантильи и облепиховым соусом могут претендовать на лидирующую позицию в рейтинге необычных вкусов. Нежные сырники с кремовой текстурой идеально сочетаются с терпкостью хурмы и сливочностью ванильного соуса. Облепиха добавляет финальную кислинку. Дополните завтрак любимой булочкой и фильтр-кофе.

 Невский просп., д. 136,  ул. Маяковского, д. 3,  Свердловская наб., д. 44, стр. 1
«Банщики»
Вконтакте

«Банщики»

Русская кухня в лучшем своём проявлении, за которой хочется возвращаться каждый день. В каждом блюде спрятана авторская изюминка, которая делает знакомый вкус ещё лучше. Попробуйте сырники по-киевски с малиной и сметаной, если заглянули сюда на завтрак. Они отлично сочетаются с фирменным чаем брусника-имбирь, а также домашним вареньем, порцию которого вы можете заказать отдельно.

 ул. Дегтярная, д. 1А
«Смена»
KudaGo

«Смена»

За этими творожниками из «Смены» выстраивается целая очередь. Да, это тоже сырники, просто меньше и круглее. В порции таких шариков целых 16 штук, так что можете смело брать блюдо на двоих, если вам захочется ими делиться. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, в компании с вишневым вареньем и сметаной они быстро завоюют звание любимого завтрака выходного дня.

 Басков пер., д. 20
«Свитер»
KudaGo

«Свитер»

Кофейня «Свитер», надёжно спрятанная во дворах Петроградки, кормит своих завсегдатаев красивыми завтраками и потрясающими Наполеонами. Сырники подают с необычным кремом из варёной сгущёнки и сметаной. Они румяные, нежные и буквально тают во рту. Без сожалений съешьте целую порцию, а домой прихватите тортик.

 Бармалеева ул., д. 33
Civil
Вконтакте

Civil

Это блюдо выглядит как настоящий праздник на тарелке. На щедрой подушке из шоколадного крема и клубничного джема расположились сырники из смеси творога и рикотты, сверху украшенные ягодами малины и голубики. Для большей роскоши блюдо дополняют штрейзельной крошкой, чтобы ваш завтрак аппетитно похрустывал.

 8-я Советская ул., д. 4А Волынский пер., д. 6 Большой просп. П. С., д. 71А
Aster
astercafe.ru

Aster

Мы полюбили Aster за их волшебные булочки, разнообразные завтраки и бутерброд с икрой, который может накормить двоих. Кажется, нам стоит обратить внимание и на сырники. В порции четыре штуки, варенье и нежный кокосовый крем. Вот вам рецепт идеального выходного дня с друзьями: прийти в Aster, заказать фильтр, сырники и пару булочек, а потом наслаждаться неспешным утром.

 ул. Маяковского, д. 23/6 просп. Римского-Корсакова, д. 22
Hand
Гриша, Юля и Саша во время ремонта кофейни Из личного архива

Hand

Hand вошли в гастрономическую историю как место с идеальными гриль-чизами. Как утверждают создатели кофейни, сырники здесь не хуже. Попробуйте необычные сытные с цыплёнком и тоннато, более классические с топингом на выбор и цитрусовые сырники с карамельным кремом. Ещё здесь подают каши, боулы, завтраки с яйцами и панкейки.

 ул. Грибалёвой, д. 7, корп. 1
O'petit
Вконтакте

O'petit

Несырники с грейпфрутовым курдом и апельсином уже давно стали визитной карточкой кофейни наравне с миндальными круассанами и макарунами. Порция довольно большая, четыре штуки. Они украшаются дольками апельсина, хрустящей посыпкой и цветком. Попробуйте в сочетании с бабушкиным розовым или дедушкиным лавандовым чаем.

 ул. Блохина, д. 23 Коломяжский просп., д. 17к2, «СитиМолл» Большой просп. В.О, д. 16, «Василеостровский рынок» ул. Большая Конюшенная, д. 9 ул. Некрасова, д. 14А
«Футура»
Ульяна Терёхина

«Футура»

«Футура» известна нам тем, что любую еду делает особенный. Вот и сырники как блюдо здесь тоже вышли на новый уровень. Их подают с компоте из сливы и щедрой порцией домашней сметаны. Ловите их в меню завтраков по будням с 9:00 до 12:30 или приходите на бранч по выходным с 9:00 до 16:45.

 наб. реки Карповки, д. 5, корп. 36
«Мечтатели»
Мечтатели thedreamerscafe.ru

«Мечтатели»

Сырники здесь готовят из рикотты и подают в четырёх вариациях. Сытный вариант с лососем и соусом из артишоков подойдёт тем, кто не очень жалует сладкие завтраки. А сырники с фисташкой и малиновым джемом или с солёной карамелью, клюквой и сметаной идеально подойдут для сладкоежек. Есть ещё одна забавная позиция: с кокосовой сгущёнкой, «прибухнувшей» черникой и сметаной. Приятный бонус: в стоимость любого завтрака входит кофе на выбор (эспрессо, капучино, американо) или чай (чёрный, зелёный).

 наб. реки Фонтанки, д. 11
«Спэшл»
предоставлено организатором

«Спэшл» 0+

В кофейне «Спэшл» от благотворительного фонда «Анна помогает» каждая чашечка кофе меняет чью-то жизнь к лучшему. Уверены, что и сырники помогут вам в добрых делах. Особенно здесь рекомендуют сырники с домашним компоте. Не менее симпатичная позиция — сырники с мороженым и сезонными ягодами.

 Большая Конюшенная, д. 6
STIM
STIM COFFEE предоставлено организатором

STIM

«Фиби», «Шарлотта», «Одри», «Моника» и «Чендлер»: если вы думали, что мы перечисляем имена ваших любимых героев из сериалов, вы не ошиблись. Но также мы перечисляем названия сырников, названных в честь них. Например, «Шарлотта» подаётся с попкорном и карамелью, а «Чендлер» состоит из четырёх видов сыра, а подаётся с брусничным чатни, тимьяном и сметаной. В меню целых девять видов сырников, и попробовать стоит все.

 Гражданская ул., д. 13-15
Charlie
«Чарли» charlierestaurant.ru

Charlie 0+

Charlie любит удивлять искушённую публику, а потому готов представить вам килограммовый сырник. Подаётся он с томлёной клубникой, клубничным соусом, заварным кремом и сметаной. Готовиться такой гигант будет целых 40 минут, зато потом он сможет накормить целую компанию. Стоимость позиции составляет 2900 рублей.

 наб. канала Грибоедова, д. 54
Grasseria Breakfast Bar
Grasseria Breakfast Bar

Grasseria Breakfast Bar

Завтраки в Grasseria Breakfast Bar подаются каждый день: идеально для тех, кто не хочет отказывать себе ни в долгом сне, ни в сырниках. Советуем вам попробовать большой сырник, который подаётся с черничным вареньем, кремом из белого шоколада и сметаны. В меню также есть завтраки конструкторы и готовые предложения в виде каш, блинов и тостов.

 ул. Салова, д. 61
«Объект»
Телеграм

«Объект»

«Объект» гонится не за размером, а за количеством. Именно поэтому сырников-малышей на тарелке помещается целых 15 штук. Подают их с яблоками в солёной карамели и сметаной. Мелочь, а приятно: в составе блюда нет глютена. Ещё кофейня готова предложить вам сырные сырники с пармезаном и зеленью. Здесь глютена в составе вы тоже не найдёте.

 Звенигородская ул., д. 7, корп. 2
No regrets
Вконтакте

No regrets

Обойтись без сожалений о съеденном вам поможет ресторан No regrets. Ни в одном блюде вы не найдёте даже намёка на глютен. В меню завтраков есть детокс-смузи, завтраки для кето-диеты, позиции без лактозы, сахара и даже те, что не содержат бобовые, паслёновые и молочные продукты. Раз уж мы пришли сюда за сырниками, давайте пробовать сырники из батата и козьего творога с сезонными фруктами и кокосовой сметаной.

 Большая Зеленина ул., д. 34
Angel Cakes
Вконтакте

Angel Cakes 0+

Завтрак в Angel Cakes смело может превратиться во впечатление: ведь начинать выходной день на острове — ну очень по-приключенчески. Приезжайте в «Новую Голландию», чтобы попробовать сырники из миндальной рикотты от Angel Cakes. Они подаются с кокосовым соусом и сливой. У блюда есть веган-версия. Если сладкие завтраки вам не нравятся, попробуйте сытные сырники с лососем, песто и шпинатом.

 наб. Адмиралтейского канала, д. 2
Mad Espresso Team
Mad Espresso Team

Mad Espresso Team

Для пущей нежности в Mad Espresso Team сырники решили делать из рикотты. Так получились сырники с лаймовым соусом и кремом из сливочного сыра, сырники с соусом из лесных ягод и тимьяном (идеальный зимний вариант), а также со сметаной и вишнёвым вареньем. В меню вы также найдёте завтраки-конструкторы, каши, драники, десерты и отличный кофе.

 2-я Советская, д. 27
очень рекомендуем
Кафе «Ботаника»

Кафе «Ботаника» 0+

После столь занимательного гастрономического путешествия вам наверняка захочется чего-нибудь родного и простого. Рекомендуем заглянуть в кафе «Ботаника». В разделе со звучным названием «Родина Мать» вы найдёте сырники под названием «Весёлый Творожник». В их составе только творог, мука, манка, сахар и ваниль. Вкус прямиком из детства.

 ул. Пестеля, д. 7

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «Где в Санкт-Петербурге поесть сырники?»

Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 0 из 5 (0)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!