Где в Санкт-Петербурге искать вегетарианский фастфуд?

Это вегетарианское кафе уже полюбилось многим адептам здорового питания и тем, кто интересуется философией вайшнавизма. Поход сюда станет по-настоящему полезным не только для тела, но и для души. Основатели кафе сами являются вайшнавами и несут в массы знания вместе со вкусной едой. В меню только блюда, которые можно приготовить из предписанных в священных писаниях продуктов. Вы не найдёте ничего рыбного или мясного. Избегают также яйца и их производные, лук, чеснок и ещё целый ряд продуктов. С учётом таких ограничений разнообразию блюд можно только позавидовать: закуски, десерты, смузи, комбо-обеды.

Ещё одно вегетарианское кафе, но на этот раз на Петроградской стороне, рядом с метро «Горьковская». Здесь можно попробовать что-нибудь из вегетарианской, веганской и сыроедческой кухни, а также получить заряд бодрости, выпив чашечку кофе, сваренного на песке. Порадует и разнообразная чайная карта. В ней можно найти как классические сорта чая, так и необычные авторские чайные композиции. В меню удачно сочетаются блюда европейской и восточной кухни, поэтому каждый найдёт вариант на свой вкус.

Неподалёку от Летнего сада можно обнаружить летнее кафе. Существует оно с 2006 года, поэтому широко известно среди вегетарианцев. В приготовлении блюд здесь следуют принципам Аюрведы, но это не мешает предлагать гостям разнообразное меню, составленное с учётом современных гастрономических тенденций. Здесь можно найти варианты быстрого перекуса или полноценного обеда от салата до десерта. Любители фастфуда оценят пирожки, самосы, овощные сэндвичи и вегетарианские бургеры.

А вы когда-нибудь пробовали «безгрешные десерты»? Создатели BUNNYMOON утверждают, что их подают именно здесь. Да и не только десерты. Меню ресторана очень разнообразное, но все блюда приготовлены без использования продуктов животного происхождения, без плит, кастрюль и сковородок, без нагревания ингредиентов до температур выше 40°. В разделе стритфуда можно обнаружить классический набор блюд: вегетарианский бургер, шаверму, фалафель, сырники, чизкейк. Вполне достойный выбор для перекуса.

Тем, кто устал от шумного и суматошного мегаполиса, приятно будет заглянуть в это скромное вегетарианское кафе. Работает оно при одноимённом аюрведическом медицинском центре, так что здесь знают, как позаботиться о теле и духе. Воздух в кафе наполнен ароматами индийский пряностей, стены украшает ручная роспись. Место более чем колоритное. В меню национальные индийские блюда и привычные вегетарианские.

Тут найдётся фастфуд на любой вкус. И пицца, и бургеры, и другие guilty plesure, в которых так сложно бывает себе отказать. Обратите внимание, что в заведении регулярно обновляется сезонное меню.

На Итальянской улице работает ресторан, где авокадо возведён в культ. В меню Avocado Queen половина блюд построена вокруг этого фрукта. На кухне используют сорта шеппард, хасс и чокет: маслянистый хасс идет в кремы и пюре, плотный шепард — на гриль и в роллы. Авокадо здесь превращают в тосты, гаспаччо, ньокки и освежающие салаты. И обязательно стоит попробовать фирменный бургер, носящий имя самого ресторана.