Если безликое пиво сомнительного происхождения с магазинной полки и выбор из тёмного и светлого — не для вас, то вы наверняка оцените старания пивоваров-частников, которые создают пиво из любви к искусству. Что такое крафтовое пиво? Этот феномен пришёл в Россию из США и Европы, где существует уже несколько десятилетий. Это продукт энтузиазма, рассчитанный на ценителей.
Крафтовое пиво производят на небольших пивоварнях, некрупными партиями, где каждая бутылка на счету, по уникальным рецептам, из натуральных ингредиентов. При этом каждый производитель стремится удивить потребителей необычностью своего подхода. В крафтовое пиво нередко добавляют специи, ягоды, овощи, орехи, травы, перец, мед, кофе и другие необычности, которые делают каждый вкус неповторимым. А потому исследовать мир крафта — увлекательное занятие, которое сулит множество гастрономических открытий.
Когда вы выяснили, чем крафтовое пиво отличается от обычного, самое время начать дегустировать! Бары крафтового пива в Санкт-Петербурге способны удивить даже видавшего виды солодового гурмана. Здесь вы найдёте целую палитру сортов, среди которых те, которые уже завоевали статус фаворитов публики, как и те, которые пока мало известны, но ждут своего открывателя. Тем любопытнее пробовать пиво, которое предлагают небольшие пивоварни, для которых новаторство, оригинальность концепции и высокое качество важнее коммерческой выгоды. Вооружитесь рекомендациями портала KudaGo, и каждый бокал пенного напитка принесёт вам радость знакомства с новым вкусом и ароматом.
