Главное — вовремя подкрепиться! ТОП-7 любимых блюд супергероев

Как вы помните, все Черепашки-ниндзя носят имена итальянских мастеров эпохи Ренессанса, так что их любовь к традиционному для этой страны блюду — пицце — кажется вполне логичной. А больше всех из братьев пиццу любит Микеланджело: однажды он чуть не пал жертвой хитрого злодея Шредера, который решил замаскировать датчик под анчоус и проследить за героями. Но анчоусы Черепашки ненавидят, так что коварный план был раскрыт. А всем разновидностям любимого блюда черепашки предпочитают пиццу с моцареллой, ветчиной и сладким перцем.

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 столовой ложки
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Вода — 100 миллилитров
• Масло оливковое — 4 столовых ложки
• Ветчина (нарезка) — 5–6 штук
• Моцарелла — 100–150 грамм
• Шампиньоны — 5 штук
• Томатное пюре — 3–4 столовых ложки
• Помидор — 1 штука
• Маслины — 5–6 штук
• Сладкий перец — 1 штука
• Орегано, чёрный перец молотый — по вкусу

Приготовление:

Для начала включите духовку нагреваться на 190°C. Затем замесите тесто из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла. Раскатайте тесто до полусантиметровой толщины. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатанное тесто выложите на противень. Основу смажьте томатным пюре. Моцареллу натрите на тёрке или порвите руками и разбросайте по пицце. Выложите на пиццу измельченную нарезку ветчины. Нарежьте пластинками шампиньоны и также добавьте на пиццу. Помидоры промойте, нарежьте дольками. Выложите на другие ингредиенты. Сверху набросайте порезанный сладкий перец. Посыпьте пиццу орегано и чёрным перцем. Маслины и базилик можно добавить на уже готовую пиццу. Выпекайте пиццу в духовке в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Единственный герой комиксов, который знает о том, что он — герой комиксов, постоянно произносит слово «Чимичанга», а исполнитель его роли в кино — Райан Рейнольдс — сообщил в своём блоге об утверждении на роль фразой «Время есть чимичангу». Однако правда заключается в том, что Дэдпул любит не столько это мексиканское блюдо, сколько то, как звучит его название. Но это совсем не повод не побаловать своего героя этой сытной и острой едой!

Ингредиенты:

• Тортилья пшеничная — 1 штука
• Куриное филе — 70 грамм
• Лук репчатый — 30 грамм
• Болгарский перец — 30 грамм
• Сыр чеддер — 20 грамм
• Фасоль — 1 столовая ложка
• Кукуруза консервированная — 1 столовая ложка
• Кинза свежая — по вкусу
• Кумин — по вкусу
• Орегано — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Для белого соуса:
• Майонез — 1 столовая ложка
• Сметана — 1 столовая ложка
• Чеснок — 1 зубчик
• Кориандр молотый — 0,5 чайной ложки
• Соус Табаско — по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец нарезаем соломкой, лук полукольцами. Обжариваем их вместе на большом огне, часто помешивая, до полуготовности. Курицу нарезаем полосками, обжариваем на большом огне, часто мешаем. Когда подрумянится, можем посолить. Перец добавляем к курице. В руках перетираем кумин и орегано. Добавляем к курице, перемешиваем и снимаем с огня. Далее берём тортилью, прогреваем её слегка в микроволновке. После чего она станет очень мягкая, и с ней будет легче работать. На тортилью выкладываем сыр, курицу, кетчуп, белый соус, лук с перцем, фасоль, кинзу, кукурузу. Далее подворачиваем левый и правый край к центру, накрываем их тем краем, который ближе к нам, и заворачиваем в плотный рулетик. Скрепляем зубочисткой края. Обжариваем чимичангу во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.

Чимичанга!

Когда Тони Старк освободился из афганского плена, он сразу заказал себе настоящий американский бургер с сыром. Но претерпевать такие испытания, чтобы порадовать себя этим блюдом, вовсе не обязательно: в честь праздника совершенно точно можно немного превысить дневную норму калорий!

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300 грамм
• Лук репчатый — 1 штука
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Белое сухое вино — 100 миллилитров
• Мясной фарш — 600 грамм (свинина, говядина или смешанный)
• Соль — по вкусу
• Кориандр молотый — 1 чайная ложка
• Чеснок гранулированный — 1 чайная ложка
• Перец чёрный молотый — 0,5 чайной ложки
• Чили молотый — 0,25 чайной ложки
• Сыр голубой — 100 грамм
• Булочки для гамбургеров — 6 штук
• Листья салата — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте лук четвертями колец, а грибы просто пластинами. В специальной посуде разогрейте несколько видов масла, уложите лук и прожаривайте, помешивая около двух минут. Добавьте порезанные пластинками грибочки и жарьте пять минут. Далее вам предстоит влить часть вина и готовить на большом огне, пока вся жидкость не уйдёт. После необходимо добавить оставшееся вино, уменьшить огонь, продолжать готовить пять минут. Соль подсыпайте по вкусу и убирайте посуду с огня. Фарш хорошенько посолите, перемешайте, разделите на шесть частей и сформируйте плоские котлеты, которые бы совпадали с величиной булки. Смешайте кориандр, чеснок, чёрный перец и чили. Посыпьте котлеты с одной и другой стороны. Разогрейте сковородку, которую смазали растительным маслом. Положите котлеты и прожаривайте с двух сторон до готовности. Процесс займёт около 12–14 минут на каждую сторону. На следующем этапе положите приготовленные котлеты в булку, присыпьте измельчённым сыром. Сверху разложите грибы. Добавьте листок салата и накройте второй частью булки.

Наслаждайтесь!

В кино мы видели, как Брюс Уэйн готовит стейки. Этот процесс его успокаивает. А вот мясо он на самом деле не слишком любит. Согласно комиксам, которые позднее были экранизированы, главный герой Готэма отдаёт предпочтение мексиканским кукурузным чипсам.

Ингредиенты:

• Тортильи — 5–6 штук больших или 10–12 маленьких
• Растительное масло — 30–50 миллилитров
• Паприка — 2 чайных ложки
• Чеснок сушёный молотый — 1 чайная ложка
• Лук сушёный молотый — 1 чайная ложка
• Кориандр молотый — 1 чайная ложка
• Соль — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Маслины/оливки — по вкусу
• Острый перец — по вкусу
• Свежая зелень — 0,5 пучка (по вкусу)
• Соусы для подачи — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления классического варианта начос в домашних условиях: соедините растительное масло, паприку, чесночный порошок, молотый перец и хорошо перемешайте. Получившейся смесью смажьте лепёшки с двух сторон, а затем нарежьте на порционные кусочки-треугольники. Выложите кусочки на противень, присыпьте солью. При необходимости разделите кусочки на несколько партий для того, чтобы слой был не слишком плотным и каждый кусочек подрумянился. Поместите в разогретую до 200°C духовку и выпекайте 3–4 минуты или пока лепёшки не подрумянятся. У вас получатся хрустящие кукурузные чипсы. Горячие чипсы присыпьте тёртым сыром, кусочками свежего или маринованного острого перца, оливок или маслин.

Начос по-готэмски готовы!

И ещё один бургер в нашем геройском меню — для тех, кто любит поострее. А уж брутальный Росомаха с его стальными когтями наверняка знает об остроте всё!

Ингредиенты:

• Булочка для гамбургеров — 2 штуки
• Филе баранины — 400 грамм
• Помидоры — 1 штука
• Плавленый сыр в нарезке — 4 штука
• Маринованные огурцы — 1 штука
• Красный лук — 1 штука
• Зелёный салат — 2 листа
• Консервированный перец халапеньо — 30 грамм
• Соус для бургеров — 50 миллилитров

Приготовление:

Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5–7 минут с каждой стороны. Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты. На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд. Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, сверху выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры. Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.

Есть когтями или руками!

Настало время переходить к десертам. Как мы знаем из комиксов, Питер Паркер обожает всё, что готовит его тётушка Мэй, но в особенный восторг его приводят пироги, например, традиционный американский сливовый пирог. Возможно, он не такой уж и калорийный, раз Человек-паук всё-таки способен покорять вертикальные поверхности.

Ингредиенты:

• Сливы — 12 штуки
• Яйца — 2 штуки
• Мука — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Масло сливочное — 120 грамм
• Сахар — 150 грамм
• Корица — 1 чайная ложка
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Сливы очистить и разделить на половинки. Масло или маргарин взбить с сахаром. Туда же добавить яйца и продолжать взбивать. Посолить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь масло, яйца и сахар. Мешать ложкой. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму маслом, выложить тесто. Сверху выложить половинки слив и присыпать их парой ложек сахара, смешанного с корицей. Выпекать 40–45 минут до образования корочки.

Пальчики оближешь!

У красавчика-викинга Тора достаточно странные для сурового мужчины вкусовые предпочтения: он обожает фруктовый лёд! Возможно, этот десерт напоминает ему о его холодной северной родине. И определённо помогает держаться в отличной физической форме!

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 штука
• Банан — 0,5 штуки
• Киви — 0,5 штуки
• Черешня — 9 штук
• Нектарин — 0,5 штуки
• Виноград — 18 штук
• Клубника — 6 штук
• Мята — 1 пучок
• Мёд — 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Фрукты помыть и порезать ломтиками. Сделать смесь для заливки: смешать сок апельсина, заваренные кипятком веточки мяты и мёд. Выложить киви и клубнику вдоль стенок формы. Оставшееся пространство заполнить другими фруктами. Залить смесью и убрать в морозилку на ночь.

Самый вкусный в мире лёд готов!