Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Гастрономический фестиваль «Ни рыба ни мясо»

Сразу три новых и оригинальных блюда придумали для гостей повара демократичного Lao Lee. Чтобы попробовать их, у вас будет всего один день, так что постарайтесь больше ничего не планировать и будьте готовы есть много и вкусно.

Бесплатно
*«Лао Ли»

Рисовая лапша с пряным бульоном, замаринованное в лемонграссе с шафраном акулье филе, гороховые стручки, спаржа, томаты черри, вьетнамские травы и чипсы из корня лотоса. И, нет, это не цитата из экзотического меню вьетнамского ресторана. Это ингредиенты лишь одного блюда, которое попробуют гости гастрономического фестиваля «Ни рыба ни мясо» в кафе Lao Lee. Акулий фо удивит не только своим составом, но и объёмом. 750 мл вкуснейшего супа — такого количества, кажется, хватит, на двоих. Но не торопитесь, ведь вам предстоит продегустировать ещё две позиции.

Идеальную основу для другого героя фестиваля искали целых два месяца. В результате команде поваров удалось найти качественное филе вьетнамского крокодила, чтобы приготовить из него немы. Жареные спринг-роллы, начинённые крокодильим филе су вид, ананасами, лапшой бун, древесными грибами и ростками сои, подадут с соусом из свежего манго со сладким чили.

Кстати, пока повара экспериментировали с маринадом для крокодила, придумали отдельную закуску — маринованное манго. Умеренно острое, сохранившее плотную структуру и едва уловимую сладость, оно заняло достойное место в фестивальном предложении.

Стоимость сета из трёх блюд — 655 рублей.

Больше подробностей ищите на сайте и в Facebook. Для участия в фестивале не забудьте зарегистрироваться.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Когда было?

15 февраля 11:00–23:00

Где было?

Место проведения
Кафе вьетнамской еды Lao Lee
Адрес кафе вьетнамской еды Lao Lee
Столешников пер., д. 6, стр. 3.
Ближайшее метро
 Кузнецкий Мост, Охотный Ряд, Тверская, Театральная, Чеховская

Дополнительная информация

Вид фестиваля
  • Городские
  • Еда и напитки
Цена
Бесплатно!
Телефон
Показать телефон
+7 (965) 162-78-77
Пожалуйста, скажите организаторам события, что нашли его на KudaGo
Сайт
laolee.ru
Возрастное ограничение
12+
  Опубликовано ID186099

Отзывы о гастрономическом фестивале «Ни рыба ни мясо»

Рекомендации