Где попробовать маття в Москве?

Нежный и бодрящий раф Moss придумали в «Кофемании», которая находится в баре одноимённого дизайнерского отеля Moss. Теперь его можно попробовать во всех ресторанах сети. Напиток готовят на густом кокосовом молоке с добавлением чая маття. Получается густая ароматная смесь, которая по консистенции напоминает молочный коктейль.

Антистресс, заряд бодрости и ускорение метаболизма — неполный список положительных эффектов, которые испытают на себе те, кто возьмёт привычку пить маття хотя бы пару раз в неделю. Красивый маття латте приготовят в уютной кофейне «Делюсь душой». По желанию в напиток добавят карамельный сироп. Стоимость — 250 рублей. Кстати, здесь же можно приобрести чай маття для домашних экспериментов и венчик для заваривания.

Летом 2017 года основатели сети пекарен «Волконский» открыли кафе Cooker's Gourmet Cafe на Кузнецком мосту. Благодаря большим окнам внутри очень светло, а акценты в интерьере располагают задержаться подольше. В меню — большое количество блюд для вегетарианцев и веганов. Латте-маття объемом 270 мл стоит 350 рублей. В пару к нему берите круассан с маття (250 рублей) или тирамису с маття (320 рублей).

Аббревиатура этого кафе расшифровывается как Smoothie — Matcha — Latte, поэтому приготовьтесь: блюд на основе маття в меню очень много. Попробуйте фирменные маття вафли, бодрящий маття латте, веган-круассан или брауни с маття, нереальное банановое мороженое с маття и другие маття-штучки. Кстати, маття сюда привозят прямиком из Японии — считается, что маття из этой страны самый качественный.

На маття часто переходят те, кто хочет сократить количество кофейных напитков в своей жизни. В красивом вегетарианском кафе Verde Cafe сама обстановка мотивирует на лёгкость и правильное питание. Выбирайте классический маття латте, 250 рублей за 280 мл. В пару к напитку возьмите что-нибудь из Raw-раздела меню и почувствуйте себя настоящим сыроедом.

Любите тирамису, но каждый раз совесть гложет за количество съеденных калорий? Приходите пробовать маття-тирамису в японский рамен-изакая-бар Ku. Заведение находится в гостинице «Azimut Смоленская». Маття тирамису выглядит роскошно и зелено. Всё дело в том, что чайный порошок используют для посыпки вместо какао и для пропитки печенья, чтобы усилить вкус. По сути, калорий в нём, как в обычном тирамису, но зелёный цвет способен заглушить голос совести. Стоимость такого десерта — 280 рублей.

Steak it Easy — яркий пример того, что за маття необязательно идти в вегетарианское кафе. Steak it Easy специализируется на стейках и вине, но также спешит порадовать тех, кого тянет на сладкое. Недавно к команде ресторана присоединилась кондитер Тима Салех. В своих десертах она любит использовать нетипичные ингредиенты, и маття — один из них. В ресторане уже можно попробовать зеленоватые маття сырники с чёрной смородиной.

В экстравагантном SOS.cafe эксперименты с маття привели к созданию пивного коктейля Green на основе светлого пива с добавлением чая маття. Цена — 350 рублей. Есть и безалкогольный вариант: классический латте с маття, который украсит собой любую -ленту.