Где поесть хорошие стейки в Москве?

Меню гастробара основано на концепции burning food — это еда, приготовленная на открытом огне. В меню большое разнообразие мясных блюд, в том числе стейки, выдержанные в камере сухого вызревания. Особого внимания заслуживают позиции, приготовленные на углях в печи хоспер, а также фирменные бургеры. Среди разнообразных напитков барной карты найдётся подходящее сопровождение для любого блюда.

Повара ресторана на Куусинена одними из первых начали готовить стейки из мяса изысканных европейских пород. В меню этого заведения можно найти также новозеландские, уругвайские и аргентинские сорта. Особая гордость заведения — сытный ти-бон из новозеландского герефорда. Профессионалы советуют попробовать его в прожарке «медиум». В этом случае мясо сверху покроется корочкой, а внутри останется нежным. Самому стейку не понадобится никаких специй — он и так вполне самодостаточен.

Необычное расположение ресторана перенесёт вас в подземный мир, из которого с лёгкостью можно разглядеть мир подводный. Несмотря на это, рыбных стейков вы здесь не найдёте — только говядина. Выбирая мясо для своих блюд, повара отдают предпочтение России и Южной Америке. Порадовать себя ароматным куском мяса можно по вполне доступным ценам — от 1400 рублей.

Сеть стейк-хаусов «Бутчер» выдаёт гостям по 500 000 стейков каждый год! Мясо здесь готовят в дровяных печах на берёзовых углях с добавлением виноградных лоз, вымоченных в красном вине, а также Мачо Рибай — стейк в глазури. Именно ароматная глазурь из специй и особый рецепт дарят мясу новый вкус. Стейки готовятся только из премиальной говядины зернового откорма. Охлаждённое мясо приходит из небольших фермерских хозяйств.

Проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков Steak It Easy — демократичные бары с вином, которые рассчитаны на широкую аудиторию. Доступный, модный и драйвовый бар-ресторан возглавляет бренд-шеф — австралиец Сэбби Кеньон. Если вас интересуют стейки, бургеры и вино, то вам сюда! Всё здесь жарят Блюда самым продвинутым способом: в хоспере. Блюда получаются невероятно сочными и ароматными, а готовятся гораздо быстрее, чем на открытом гриле.

Первый Goodman был открыт в Москве в 2004 году. Став родоначальником сегмента стейк-хаусов в России, ресторан успешно сохраняет свои лидирующие позиции. В «Гудман» придерживаются трёх культов: культа мяса, культа вина и культа гостя. Здесь предлагаются исключительно премиальные отруба. Винная карта насчитывает десятки наименований вин, тщательно собранных со всего мира опытными сомелье. Для гостей действует бонусная программа Goodtaste Club.

Сколько людей — столько мнений, вкусов и предпочтений. В нашей столице не так много мест, которые можно смело назвать «универсальными». «БифТайм» — в этом смысле ресторан исключительный. Разнообразный выбор американской и итальянской кухни в этом двухэтажном заведении с верандой на крыше придётся по вкусу всем и каждому. Каждый день с 17:00 здесь можно заказать стейк-ужин по фиксированной цене за 1599 рублей (это нежный стейк рибай или «Топ-Блейд», салат, соус, а также напиток).

Это городской современный ресторан, где предлагают много мясных деликатесов уже долгое время. Настоящая классика столичной мясной гастрономии! Мастерски прожаренные стейки из премиальных и альтернативных отрубов, авторские закуски к вину, безупречные бургеры, интересные спецпредложения от шефа, вечерние дегустационные сеты, мастер-классы для детей и большая веранда — «Черетто» всегда есть чем удивить своих гостей.

Max's Beef for Money — камерное место для ценителей мяса и вина. Здесь всего четыре столика и крошечное меню, зато все вкусовые сочетания подобраны с любовью. Мясо выращивают самостоятельно на ферме в Ленинградской области, бычки породы абедин-ангус живут на травяном откорме и вольном выпасе. Есть Рибай, стейки из вырезки и альтернативные стейки. При ресторане также есть мясная лавка с интересностями: можно взять салями дорблю, чоризо или с трюфелем, и другие деликатесы.

Ресторан на фуд-корте «Депо» представляет собой проект полного цикла: начинают с разделки туш, проходят стадию вызревания отрубов и только потом вся эта манящая мраморностью и насыщенными ароматами красота попадает на тарелку. В меню 30 видов стейков, тартары, сашими и хитовый сэндвич Брискет. А ещё здесь любят соблазнять на эксперименты: как насчёт знакомства с альтернативными отрубами или raw закуской татаки, ломающей стереотип о том, что мясо всегда должно быть прожарено?

Здесь за бюджетные цены можно попробовать качественный стейк и получить позитивные впечатления. Это сеть мясных ресторанов, основная миссия которых состоит в демократизации потребления мяса, возможность предоставлять вкусный мясной деликатес по хорошим ценам. Премиальный стейк из мягкой спинной части отруба здесь можно отведать всего за 800 рублей. Стейк Бавет — вообще за 600.

В сети ресторанов известного рэпера подают неплохие стейки из качественного и отборного мяса: фланк стейк с перечным соусом обойдётся в 970 рублей, а филе-миньон с зелёной спаржей — в 1890 рублей. При этом в других блюдах (даже в салате) также есть мясные вырезки. Ресторан предлагает не только насыщенный вкус каждого блюда, но и атмосферу, созданную для истинных ценителей качественной еды и музыки.

В этом заведении вас ждет не только богатый выбор мясных стейков различной прожарки, но и разнообразие бургеров с щедрыми котлетами. Придя сюда, вы можете быть уверены, что ваш аппетит будет удовлетворен полностью. Ресторан предлагает идеальное сочетание качественной еды и уютной атмосферы, где каждый посетитель может насладиться настоящими вкусами мясной гастрономии и провести время в компании друзей или семьи.