Американская сеть закусочных Shake Shack теперь есть и на Арбате. Встречайте шесть бургеров московского меню: «ШакБургер» (чизбургер со свежим салатом и помидорами), «СмокШак» (чизбургер с копчёным беконом и мелко рубленным острым перцем «Папанчини»), вегетарианский «Шрум Бургер» (с грибами портобелло и двумя видами сыра), «Шак Стак» (сочетание «Шрум Бургера» и чизбургера), гамбургер и чизбургер.
Но на этом кафе не останавливается. Хот-доги с говяжьими и свиными сосисками и лук-шалот, обжаренный в пиве, к нему же — соль из сельдерея и соус из двух видов сыра. Мороженое из заварного крема — стаканчик или рожок на выбор. И оно же — но уже с орехом, клубничным пюре или с шоколадной помадкой, зефиром и прочим. Молочные коктейли стали всем привычны — конечно, в меню заведения они должны быть, но к ним добавлен «флоат» — смесь молочного коктейля с газировкой.
Кафе Shake Shack задумывалось как сеть летних закусочных и начало свою работу в 2004 году. Но только в США закусочные проработали недолго, и теперь насладиться продукцией можно только в Лондоне, Стамбуле, Дубае и Москве. Качество высочайшего уровня отмечено Хестоном Блюменталем в книге «В поисках совершенства».
Отзывы об американском кафе Shake Shack