Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан «Горыныч»

Ресторан с кухней открытого огня: здесь пекут и жарят в печи и на гигантском гриле, а из панорамных окон открывается старая Москва. С четверга по субботу ресторан открыт до двух часов ночи.

Фото: предоставлено организатором

«Горыныч» — самобытный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и шеф-повара Владимира Баранова.

Интерьер

Фото: предоставлено организатором

Ресторан находится в здании Центрального рынка и оформлен в современном стиле с акцентом на стихию огня. Главным украшением зала служит открытая кухня с огромной круглой печью, изготовленной на заказ в Италии и похожей на голову дракона. Рядом установлен огромный техасский смокер (печь-коптильня): его особенность в том, что механизм вращается, и повар может менять угол наклона и высоту жаровни.

Уникальный деревянный интерьер оживляют декоративные причудливые вазы, асимметричные столы и растения в каменных кадках. Роскошная веранда, также выполненная из дерева, стекает каскадами с Рождественского бульвара к Центральному рынку. В центре веранды установлены большие стилизованные часы. Также ресторан обзавёлся двумя балконами с видом на старые бульвары.

Меню

Главные позиции в меню — это стейки (мясные и рыбные), рёбра, языки, рыба и морепродукты. Впрочем, на гриле могут приготовить и овощи, поэтому вегетарианцам тоже стоит сюда заглянуть. В дровяной печи пекут органический хлеб на закваске: семечковый, бородинский, с киноа и даже хлеб из сухофруктов. Хлеб и другие блюда из пекарни — пиццу, лепёшки — гостям настоятельно рекомендуют попробовать.

В «Горыныче» подают ранние и поздние завтраки, выбор блюд очень большой: это разнообразные каши, блинчики, оладьи, выпечка. Есть в том числе блюда с чиа, киноа и оладьи без глютена.

Ресторан предлагает разнообразную винную карту: напитки из России, Европы, США и Австралии.

Ризотто с крабом, 1480 руб.
Ризотто с крабом, 1480 руб.
Зеленый салат со спаржей, клубникой и авокадо, 640 руб.
Зеленый салат со спаржей, клубникой и авокадо, 640 руб.
Свежеиспеченный хлеб в ассортименте, 350 руб.
Свежеиспеченный хлеб в ассортименте, 350 руб.
Крудо из гребешка, тунца и лосося с лимоном, 1860 руб.
Крудо из гребешка, тунца и лосося с лимоном, 1860 руб.
Горячий ржаной тост с пастрами, cыром чеддер, яйцом и трюфелем, 580 руб.
Горячий ржаной тост с пастрами, cыром чеддер, яйцом и трюфелем, 580 руб.
Вафли с нутеллой и клубникой, 580 руб.
Вафли с нутеллой и клубникой, 580 руб.
Хуевос а-ля Мексикана / болтунья с томатами и халапеньо, 520 руб.
Хуевос а-ля Мексикана / болтунья с томатами и халапеньо, 520 руб.
Окрошка на ржаном квасе с пастрами из говядины, 580 руб.
Окрошка на ржаном квасе с пастрами из говядины, 580 руб.

* Подробные условия и сроки проведения акции уточняйте у организаторов.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Воспользуйтесь промокодом КУДАГО и получите скидку 20% на билеты. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250.
Смотреть расписание

Лучшие подборки от редакции KudaGo

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Горыныч»
Рождественский бул., д. 1
Ближайшее метро
Трубная, Цветной бульвар

Дополнительная информация

Расписание
пн–ср, вс 8:00–0:00
чт–сб 8:00–2:00
Телефон
Показать телефон
+7 (499) 877-17-34
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
gorynich.com
Возрастное ограничение
18+
Кухни
  • Авторская
  • Европейская
  • Русская
Особенности ресторана
  • Wi-Fi
  • Алкоголь
  • Доставка
  • Еда на вынос
  • Завтраки
  • Панорамный вид
  • Тематический
  • Терраса
Опубликовано ID33932

Отзывы о ресторане «Горыныч»

— оцените это место
Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 4 из 5 (80)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!