Мясной ресторанный комплекс «Воронеж» расположился сразу на трёх этажах особняка конца XVIII века. На каждом этаже — своё меню и дизайн, связанные общей гастрономической идеей.
Во всех ресторанах комплекса меню с большим выбором мясных деликатесов — от пастрами до корнбифа. На первом этаже находятся мясная лавка и закусочная, оформленные в виде лофта, на втором расположился сам ресторан «Воронеж» — его стены украшены досками от винных ящиков, а на третий этаж с Кузнецкого моста переехал «Мясной клуб».
Все продукты поставляются в ресторан с фермерских хозяйств из экологически чистых районов.
Создатели «Воронежа» представляют комплекс цепким слоганом — «кухня российских провинций». Он описывает не столько само меню, которое преимущественно состоит из европейских блюд, а происхождение продуктов. Вся говядина здесь из Воронежа, морские ежи выловлены в Баренцевом море недалеко от Териберки, краба везут с Камчатки.
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного в
Подписка оформлена
Отзывы о ресторане «Воронеж»