Динамику интерьера в SAINT создают арт-объекты от дизайн-студии A.D.Family («Эй.Ди.Фэмили»). На входе гостей приветствует инсталляция венецианских масок, а вертикальное озеленение за матовым стеклом создаёт ощущение тумана в тропическом лесу. Днём интерьер играет сложными оттенками тёплого изумрудного, персикового и графитового. Вечером особую выразительность пространству придает меняющая цвет подсветка.
Кухню в SAINT возглавляет Антон Магдюк. Множество блюд он предпочитает готовить в хоспере — стейки, рыбу, морепродукты из аквариума ресторана. В качестве комплимента гости получают домашний хлеб с воздушным фермерским маслом, копчёным на щепе фруктовых деревьев, и мятно-яблочное сорбе с электрическими цветами, которое позволяет перезагрузить вкусовые рецепторы между сменами блюд.
Дважды в месяц в ресторане проходят шоу-перформансы: гастрономическое творчество соединяется с танцами и театром. Нередко здесь случаются вечеринки и концерты известных музыкантов. Это делает SAINT стильным и привлекательным pre-party («пре-пати») пространством.
Отзывы об иммерсивном ресторане и шоу-баре SAINT