Где попробовать стритфуд в Санкт-Петербурге?

«VЛАVАШЕ» — крупная сеть уличной еды с дерзким и смелым стилем родом из Санкт-Петербурга. Главная позиция в меню — шаверма, завёрнутая с любовью в бездрожжевой лаваш, сдобренная фирменным соусом. Вкусы — от классического с курицей до нестандартных решений: с креветкой, фалафелем или сыром моцарелла с клюквенным соусом. А недавно в меню сети появились пицца и воки!

Если вы хотите быстрый, недорогой, но запоминающийся обед — вам определённо нужно в PITA'S. Одни названия обещают много прекрасного: буррито с тремя видами мяса, шаверма с брусничным соусом и мятой, сырные палочки. На десерт тоже предлагают шаверму, но в сладких вариантах: с бананом, мороженым или нутеллой.

«Бюро» славится нестандартными бургерами — например, с говяжьей котлетой, голубым сыром, зелёными томатами и абрикосовым джемом. Булочку можно выбрать из шести вариантов, ревнителям здорового образа жизни предлагают листья салата вместо мучного. Ещё один хит «Бюро» — томатный суп с песто, базиликом и гренками. По желанию его наливают в стакан с собой.

Израильтяне едят много и вкусно, всегда и везде. Таких же принципов придерживаются в стритфуд-баре «Бекицер», который до боли напоминает тель-авивские кафе. Здесь готовят израильские уличные блюда: шварму, зелёный фалафель в пите, хумус, традиционные сладости. Напитки более привычны европейцу, но ценители могут попросить добавить туда специи прямиком из Израиля.

Первое кафе «Такояки Мисэ» открылось на улице Лизы Чайкиной. Посетителям предлагают японскую уличную еду. Кроме такояки (шарики из жидкого теста с начинкой), в честь которых и названо кафе, подают онигири (рисовые треугольники с начинкой), агэ-гёдза (жареные пельмени), окономияки, супы и десерты. Из напитков — простой японский чай и его вариации с добавлением молока. В «Этажах» открыто кафе «Такояки Ятай».

Любите азиатский стритфуд, но устали от лапши? Попробуйте паровые булочки бао с разнообразными начинками и нежные пирожные моти из рисовой муки. Последние ещё и очень фотогеничны: аккуратные яркие шарики так и просятся в соцсети.

Вы когда-нибудь видели хот-дог длиной 30 сантиметров? Если нет, то вам стоит побывать в кафе на Некрасова. Там делают ставку не только на размер, но и на качество: колбаски готовят на собственном производстве, а булочки запекают прямо перед заказом. В меню 9 вариантов мясных колбасок, одна с тунцом и одна с фалафелем.

Вьетнамское стритфуд-кафе было создано вьетнамцем, который живёт в России уже более 25 лет. К основному блюду заведения, главному вьетнамскому супу фо бо, здесь проявляют глубокое уважение. Бульон варят более восьми часов, говядину для супа маринуют в специях, а готовая порция супа, полная лапши, зелени и овощей, помещается только в полулитровые тарелки. Кроме фо бо, тут можно попробовать и другие классические для Азии супы, например, том ям. Запивать вкусный суп предлагают кокосовой водой, традиционным зелёным чаем или кофе со сгущёнкой.

Заведение с идеальной шавермой, в чём вы можете убедиться самостоятельно. Даже самый маленький размер S покажется вам огромным. Тут всегда много начинки, хрустящий лаваш, сочный соус и много вкусов на выбор. Помимо классического варианта шавермы здесь предлагают оценить грибной, сырный, мексиканский, мясной, греческий. Вы можете добавить в шаверму ещё больше брынзы, бекона, халапеньо и грибов по желанию.

Для любителей израильской кухни и хумуса разнообразных вкусов это место хорошо знакомо также и завтраками на восточный манер: пикантной шакшукой, фалафелем или швармой, которые готовят здесь в нескольких вариантах — на тарелке, порцией побольше или поменьше, в лафе или пите. Ну и, конечно, не получится обойти стороной разнообразие хумуса — в заведении предлагают это блюдо в восьми разных вариантах, из которых обязательно найдётся тот, что придётся вам по вкусу.

Даже если вы никогда не были во Вьетнаме, познакомиться с кухней этой страны можно и в Петербурге — в кафе Joly Woo. Здесь представлены аутентичные блюда и легендарные коробочки-вок. Создатели стритфуд-кафе Joly Woo знают, что еда должна быть вкусной, разнообразной и полезной. Всё это сочетает в себе вьетнамская кухня. Экзотические ингредиенты и соусы, вдохновляющая подача — вот секреты популярности вьетнамских блюд.