ТОП-5 простых безалкогольных напитков

Сейчас идёт самый сезон мандаринов. Они сладкие и часто продаются со скидкой. Самое время заварить такой чай.

Что нужно:

• мандарины — 3-4 штуки;
• свежая зелень (мята, розмарин, лемонграсс, можно что-то одно) — маленький пучок;
• чай (у меня зелёный) — 2 чайные ложки;
• мёд — 1 чайная ложка.

Как готовить:

• Мандарины измельчаем в блендере. Полученную кашицу переливаем в чайник.
• Добавляем любимую зелень (мяту, розмарин и т. д), заварку и заливаем кипятком.
• Перемешиваем. Кладем мёд, еще раз перемешиваем и накрываем чайник крышкой. Даём настояться пять минут.

Напиток, который на мгновение перенесёт в детство. Домашний, уютный, вкусный.

Что нужно:

• вишня — 1 стакан;
• сахар — 3/4 стакана (можно меньше, по вкусу);
• вода – 2,5 стакана;
• крахмал картофельный — 2 столовые ложки.

Как готовить:

• В кастрюлю насыпаем размороженную вишню и сахар. Даем постоять 30 минут, чтобы вишня дала сок.
• Заливаем водой, ставим на плиту и доводим до кипения.
• Как только закипит — убавляем огонь до минимума и тонкой струйкой вливаем крахмал, разведённый в небольшом количестве воды.
• Перемешиваем и снова доводим до кипения. Кисель готов!

Модный чай, как в ресторане. Только гораздо дешевле и в домашних условиях.

Что нужно:

• чай чёрный (заварка) — 2 чайные ложки;
• сладкий сироп (у меня ванильный) — 1-2 столовые ложки. Можно заменить мёдом или сахаром;
• груша — 1 штука;
• корица — 1-2 палочки;
• кипяток — примерно 500-600 миллилитров.

Как готовить

• Грушу нарезаем на тонкие кусочки и кладём в чайник. Важно, чтобы груша была спелая и сочная.
• Добавляем туда же заварку, сладкий сироп и палочку корицы;
• Заливаем кипятком, перемешиваем и даём настояться пять минут. Шикарный чай готов.

Скоро снова будет лето, а в морозилке ещё полно ягод. Давайте приготовим из них смузи? Им можно полакомиться на завтрак или перекусить.

Что нужно:

• банан — 1 штука;
• клубника — горсть;
• базилик (свежий) или мята — несколько листочков;
• мёд — 1 чайная ложка или по вкусу;
• молоко, кефир или йогурт — примерно 100 миллилитров.

Как готовить:

• Берём ягоды, которые есть в холодильнике (для примера, клубника) и немного их размораживаем, чтобы они стали мягкими.
• Кладём ягоды в блендер, добавляем все остальные ингредиенты и пробиваем на максимальной мощности 20 секунд.
• Вкусняшка готова!

Солнечные сухофрукты сохраняют все свои витамины и воспоминания о лете. Советую зимой как можно чаще варить из них компоты, они ведь такие вкусные.

Что нужно:

• сухофрукты (смесь) — примерно 1,5 стакана;
• вода — примерно 1,5 литра;
• сахар — по вкусу.

Как готовить:

• Сухофрукты заливаем кипятком, даём постоять 10 минут и промываем под краном;
• Складываем их в кастрюлю, добавляем сахар, воду и варим до закипания;
• Как только вода закипит, варим на тихом огне еще примерно 10 минут, выключаем и даём настояться под крышкой ещё полчаса. Вкуснейший витаминный компот готов, угощайтесь!