Концепция ресторана Jane вдохновлена традиционными Supper Club — закрытыми клубами общения и ужинов, прославившимися в Англии и США. Интерьер ресторана переносит гостей в атмосферу далёкой Шотландии, пробуждая ассоциации со стилем твид и туманным Альбионом.
Пространство самого ресторана окутано интересным «тканевым» лейтмотивом, с потолками, углублёнными окнами для создания уединённых зон, мягкой акустикой и разнообразным зонированием. Исторические элементы помещения сохранены, но обрамлены текстурной штукатуркой цвета мокрого асфальта, а интерьер подчёркнут тёмным полом, в стиле английских пабов, и изысканными хрустальными люстрами.
Меню ресторана постоянно обновляется, согласно концепции, заданной бренд-шефом Антоном Ковальковым. Путешественническая тематика меняется сезонно, чтобы каждый гость смог окунуться в новый кулинарный мир.
Отзывы о ресторане Jane