В команду ресторана вошли настоящие профессионалы своего дела с международным опытом. Основу команды составили звёзды знаменитого турецкого стейк-хауса Nusr-Et Steak House, основанного шефом Нусрета Гекче. За общую слаженную и высококлассную работу Meat_coin отвечает шеф-повар Мехмет Чалышкан, потомственный мясник из Стамбула.
Меню ресторана по большей части мясное, ведь здесь есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров из мяса. Например, встроенная прямо в витрину камера для сухой выдержки. В ней рёбра выдерживаются от 15 до 30 дней, в результате мясо становится мягким, а его вкус — более насыщенным.
Гостям стоит непременно попробовать фирменные стейки из мраморной говядины, бараний шашлык, мясные суши и острый тартар. На десерт можно побаловать себя вкуснейшими турецкими сладостями. А ещё турецкие повара устраивают для гостей шоу в технике Нусрета Гекче, так что впечатления гарантированы не только вкусовые, но и визуальные.
Отзывы о ресторане Meat_coin